Grasker kryddjurtir eru grasker-lagðar jarðsveppar sem springa af bragð úr graskerhveiti, kremosti, kanil graham kexum og fullt af kryddi. Kremostosturinn er ekki yfirgnæfandi en það gefur þessar grasker jarðsveppum smá grasker ostakaka bragð - sem er ákveðið plús í bókinni minni! Ef þú vilt vera meira hefðbundin geturðu dýft þessu í venjulegu súkkulaði í stað þess að líta út eins og litlu grasker.
Skoðaðu fulla lista yfir grasker-bragðbætt sælgæti hér .
Það sem þú þarft
- 6 oz. Hvít súkkulaði (hakkað eða notaður franskur)
- 2 oz. Kremostur (stofuhita)
- 1/4 bolli Graskerpur (ekki graskerbrunnur)
- 1 tsk. Grasker baka krydd
- 3/4 bolli Powdered dry mjólk
- 3/4 bolli púðursykur
- 1,5 bollar Graham cracker mola
- 1 lb. Appelsínugulur nammihúð
- 3 oz. Grænt litað sælgæti lag
Hvernig á að gera það
1. Bræðið hvíta súkkulaðið í örbylgjuofn í stuttum burstum þar til það er brætt og alveg slétt. Leggðu til hliðar fyrir núna.
2. Sameina mýkuð rjómaost og graskeramjöl í skál af standa hrærivél og sláðu þar til slétt og sameinað. Skafa skálina og slá aftur til að ganga úr skugga um að engar klútar séu í kremostanum.
3. Bætið duftformi mjólkinni, duftformi sykursins og graskakakið kryddið.
Slá á lágu þar til hún er tekin inn, skrapa síðan niður blöndunarskálina og sláðu á miðlungs hraða í 2 mínútur, þar til það er mjög slétt.
4. Bætið bræðdu hvítu súkkulaðinu og blandið þar til hún er tekin inn. Að lokum, hrærið í Graham cracker mola.
5. Blandan verður nokkuð mjúk á þessum tímapunkti. Ýttu á klípa vefja efst og kæla það þar til það er nóg til að rúlla, um 2 klukkustundir.
6. Þegar nammi er fast skaltu nota nammi eða ss tskoð til að skjóta upp smá kúlur. Rykðu hendurnar með duftformi sykri og rúllaðu jarðsveppunum á milli lófa þína til að gera þær að umferð.
7. Smeltu appelsínusúkkulaðið í örbylgjuofnskál þar til það er brætt og vökvi.
8. Dýptu jarðsveppunum í laginu, einn í einu, með því að nota dýpsta verkfæri eða gaffal. Settu þau á filmuhúðaðar bakpokaferðir þegar þau eru búin.
9. Til að gera þau líta meira eins og grasker, bætaðu smá bráðnu súkkulaði við eftirliggjandi appelsínugult lag til að gera það dökkari skugga af brúnleitum appelsínu. Setjið það í lítinn plastpoka og taktu örlítið horn. Rör skera línur yfir efst á jarðsveppum.
9. Ljúktu þá með grænum laufum: bráðaðu græna sælgæti húðina og settu það í plastpokann eins og heilbrigður. Teikið lítið kvik á hverja grasker jarðsveppa til að líkja eftir vínviðum eða laufum.
10. Kældu jarðsveppunum til að setja lagið í um það bil 10 mínútur áður en það er borið. Geymið grasker kryddjurtir í loftþéttum ílát í kæli í allt að tvær vikur og láttu þær koma að stofuhita áður en þær eru notaðar.
Þrá meira? Skoðaðu þessar uppskriftir:
Smelltu hér til að skoða allar Halloween nammi uppskriftir!
Smelltu hér til að skoða allar nammiuppskriftir í grasker!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 259 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 23 mg |
| Natríum | 437 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 13 g |