Ekkert segir að falla eins og grasker krydd, og ekkert segir auðvelt morgunmat eins og kaffikaka. Fullkominn félagi við heita bollinn þinn af joe, þessi kaka er rauð, sætur og smá kryddaður. The crumb ávöxtun lýkur í raun brauðið og gerir það einnig lítið svo fallegt!
Ég elska hvaða uppskrift að grasker morgunmat, eins og grasker , graskerhrist eða grasker haframjöl . En þetta brauð er hið fullkomna gjöf fyrir einhvern sem þarf góða skemmtun og gerir líka gott morgunmat fyrir gesti.
Mér finnst gaman að nota reglulega niðursoðinn grasker eða niðursoðinn grasker baka blanda. Ég hef bara ekki orku til að steikja eigin grasker í dag! Einnig myndi auka roasting hindra einfaldleika þessa uppskrift!
Graskerin hjálpar virkilega að halda brauðinu, en einnig er rétt magn af smjöri, eggjum og mjólk! Einnig skal gæta þess að ekki blanda saman blöndunni. Þú vilt að það verði mjúkt og rakt og yfirblöndun mun leiða til þess að það verður erfiðari.
Það sem þú þarft
- Fyrir kaffikaka:
- 1 1/4 bolli af öllu hveiti
- 1/2 bolli sykur
- 1/4 bolli brúnsykur
- 2 tsk grasker baka krydd
- 2 tsk baksturduft
- 1/2 tsk salt
- 1 bolli grasker puree
- 6 msk smjör (brætt)
- 1/3 bolli af mjólk
- 2 stórar egg
- 1 tsk vanillu þykkni
- Fyrir Streusel álag:
- 5 msk smjör (brætt)
- 1/4 bolli sykur
- 1/4 bolli brúnsykur
- 1/3 bolli hveiti
- 1 tsk grasker baka krydd
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F. Fætið eina brauðpönnu með eldunarúða.
- Byrjaðu með því að gera streusel álagið. Smeltu smjörið einfaldlega og taktu það saman með sykri, brúnsykri, hveiti og graskerakrydd. Setjið streusel blönduna til hliðar meðan þú gerir kaffiköku
- Í stórum skál, þeyttu saman hveiti, sykri, brúnsykri, graskerakrydd, bökunarduft og salt.
- Eftir að þú hefur brætt smjörið og láttu það kólna, mæla mjólkina í mæliskál og bætið smjörið. Hrærið í tveimur eggjum, graskerpuru og vanilluþykkni þar til þau eru alveg sameinuð.
- Sameina blautt blönduna með þurru blöndunni í stórum skálinni þar til hún er alveg sameinuð. Verið varkár ekki til að slá á blönduna. Bara blandað þar til sameinað og öll innihaldsefni eru vætt.
- Hellið kaffiskökublöndunni í smurða brauðpönnuna. Dreifðu efst til að gera það jafnvel. Efst með jöfnu lagi af streusel álaginu. Settu í miðju rekki ofninum og bökaðu í um 35-40 mínútur. Kannaðu fyrir gjöf með því að setja tannstöngli í miðju brúnarinnar. Ef það kemur út hreint er brauðið gert!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 340 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 125 mg |
| Natríum | 423 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |