Grasker kornmuffín

Þessar muffins eru sættar með brúnsykri, en ef þú vilt minna sætan muffin að fara með chili eða baunum skaltu ekki hika við að skera á sykurinn.

Þessar muffins eru rakur og ljúffengir. Prófaðu þá með einföldum hnýði smjör eða rjómaosti útbreiðslu.

Það sem þú þarft

• 1 bolli cornmeal
• 1 bolli af öllu hreinu
• 1 tsk bakstur gos
• 1 1/2 tsk baksturduft
• 1/2 tsk salt
• 4 msk
• ljósbrúnsykur (pakkað)
• 1 stórt egg
• 3/4 bolli mjólk
• 1 bolli niðursoðinn eða ferskur graskerpurpur
• 2 msk smjör (brætt)

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 375 F. Fita og hveiti 12 muffinsbollar.
2. Sameina kornjurt, hveiti, bakstur gos, bökunarduft og salt í blöndunarskál.
3. Í annarri skál, hristu saman brúnsykur, egg, mjólk, grasker og smjör. Sameina tvær blöndur og hrærið þar til blandað er. Fylltu muffins bolla um 3/4 fullt.
4. Bakið í 18 til 20 mínútur.

Fleiri uppskriftir:

• Grasker ostur muffins
• Cranberry Grasker Muffins

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	160
Heildarfita	7 g
Mettuð fita	3 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	85 mg
Natríum	334 mg
Kolvetni	21 g
Mataræði	2 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)