Þessar kökukökur eru eins góðar og borða eins og þau eru skemmtileg að gera. Ég held að börnin mín njóti þess að gera þessar smákökur enn meira en sykurkökur á þessu ári. Kannski er það vegna þess að piparkökurnar virðast hafa smá persónuleika. Notaðu hvaða skreytingar þú hefur á hendi. Við fundum rautt og grænt röndóttur hvítt súkkulaðiflís og héldu að þau gerðu frábær hnappar fyrir þessar peysuplöntur.
Ef þú vilt þessar smákökur skaltu kíkja á uppskriftina mínar, mjúku piparkökur . Skreyttu þau með lituðu sykri, stökk eða jafnvel kökukrem.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör, mildað
- 1/2 bolli, þétt pakkað brúnsykur
- 1/2 bolli melasses
- 1 stórt egg
- 1 tsk. vanillu
- 3 bollar
- hveiti
- 1-1 / 2 tsk. lyftiduft
- 3/4 tsk. matarsódi
- 1/4 tsk. salt
- 2 tsk. jörð engifer
- 1 tsk. kanill
- 1/2 tsk. negull
- hlaup ísaður til að skreyta
- M & Ms eða röndóttur hvítur súkkulaðiflís til að skreyta
Hvernig á að gera það
- Í stórum blöndunarskál, taktu smjörið og sykurinn saman þar til það er létt. Bætið melasses, egg og vanillu. Berðu vel.
- Setjið saman hveiti, bakpúðann, bakstur gos, salt, engifer, kanil og negull.
- Hrærið í blautt innihaldsefni þar til það er vel tekið (þú getur gert þetta með höndum þínum).
- Skiljið deigið í þrjú stykki. Mynda í logs og vefja í plastpappír. Kældu að minnsta kosti 1 klukkustund.
- Þegar þú ert tilbúinn að baka, fjarlægðu deigið úr ofni og forhitið ofninn í 350 F.
- Rúlla deigið út í þykkt 1/4 tommu. Notaðu kexskeri til að búa til piparkökur.
- Bakið 8-10 mínútur.
- Láttu kólna og skreyta.
Það er eitthvað um bragðið af piparkökum sem minna okkur á hátíðirnar. Annar hugsjón frí eftirrétt er baka - reyndu Sweet Potato Pie með þeyttum rjóma, The Best Streusel Apple Pie Ever, eða Ginger Grasker Pie .