Þetta auðvelt og ljúffengur kjúklingur Parmesan er gert með keyptum eða heimabakað spaghettí sósu ásamt mozzarella og parmesanosti.
Berið fram þessa frábæru steiktu kjúklingasal með heitum soðnum spaghetti eða linguine fyrir ánægjulegan fjölskyldumat sem allir vilja elska.
Það sem þú þarft
- 4 beinlausir kjúklingaburðir helmingar án húð
- 1 egg, örlítið barinn
- 1/2 bolli kryddjurtir
- 2 msk smjör
- 1 krukkur (16 únsur) spaghetti sósa eða 1 1/2 til 2 bollar heimabakað
- 1/2 bolli rifið Mozzarella osti
- 1 matskeið rifinn parmesanostur
- 1/4 bolli hakkað ferskt steinselja
Hvernig á að gera það
- Þvoið kjúkling og þurrkaðu.
- Setjið kjúkling á milli stykki af vaxpappír eða í geymslupoka fyrir mat; pund varlega að fletja til að elda jafnvel.
- Dip kjúklingur í egg þá í mola til kápu.
- Í skillet yfir miðlungs hita, í heitu smjöri, brúnt kjúklingur á báðum hliðum. Bæta við sósu, dragðu síðan úr hita í lágmarki.
- Coverið og látið þvo í 10 mínútur.
- Stökkva með Mozzarella og Parmesan osti og steinselju.
- Coverið og látið þvo í 5 mínútur, þar til ostur bráðnar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1623 |
| Heildarfita | 96 g |
| Mettuð fita | 31 g |
| Ómettað fita | 38 g |
| Kólesteról | 594 mg |
| Natríum | 679 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 168 g |