Þetta er heilbrigt og bragðgóður hvítkálréttur, og það er frábær einfalt uppskrift að undirbúa og elda. Hvítkálin er gróft hakkað og síðan soðin með kryddjurtum, tómatsafa og smá seyði.
Það sem þú þarft
- 1 miðlungs höfuð grænt hvítkál
- 1 getur (6 aura) V-8 safi eða tómatsafi
- 1/2 bolli (4 únsur) kjúklingur seyði eða grænmeti seyði
- 1/2 tsk
- Cajun kryddblanda
- 1/2 tsk laukurduft
Hvernig á að gera það
- Skerið hvítkál í stórar stykki, fargið ytri laufum og kjarna.
- Pakkaðu í stóra pott og bætið við eftir innihaldsefni.
- Coverið og látið sjóða.
- Dragðu úr hita og látið gufva í 30 til 40 mínútur, eða þar til hvítkál er blíður.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 59 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 100 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 3 g |