Engin elda þarf til þessarar fljótu og þægilegu feta appetizer! Feta er frábær osti til að halda alltaf í kæli vegna þess að það getur auðveldlega verið breytt í yndislegan appetizer eða snarl. Kaupa heilar klumpur af feta, í stað þess að krumna, til betri bragðs og kynningar.
Ferskt eða þurrkað jurtir (eða krydd) geta verið notaðir til að bragða feta, þó að flestir ferskum kryddjurtir hafi meira bragð. Undanþága er alltaf gott sprinkled yfir feta (eða geitost). Berið fram feta með sneiðar af baguette eða uppáhalds brauðinu þínu, auk ólífu og lækna kjöt .
Hugmyndir um ferskt og þurrkað jurt
Notaðu eina eða fleiri tegundir af kryddjurtum á osti. Ferskt steinselja, timjan og oregano eru sérstaklega gott. Basil virkar vel. Eða reyndu lítið magn af ferskum myntu. Eftir, þurrkuð dill er uppáhaldsþurrkað jurtin mín.
Hve lengi virkar feta ferskt?
Feta er ferskt í kæli í langan tíma, sérstaklega þegar það er geymt í vökva (vatn, auk smá salt, virkar bara fínt). Ef feta hefur gengið slæmt mun það lykta og bragðast af, á sýrðum hátt. Ég hef haldið feta í kæli mínu í nokkrar vikur, og það hefur ekki farið slæmt. Hins vegar skaltu kaupa minni hluta sem þú notar innan 2 vikna.
Það sem þú þarft
- 1/2 lb fetaosti
- 2 matskeiðar auka ólífuolía
- 2 matskeiðar ferskum kryddjurtum (fínt hakkað eða þurrkað jurtir og / eða krydd, sjá hér að neðan)
- Valfrjálst: 1 tsk. rauð piparflögur
Hvernig á að gera það
- Setjið feta á miðlungs plötu eða borða.
- Stykkið ólífuolía yfir toppinn.
- Stympaðu kryddjurtirnar og rauð piparflögur á feta.
- Ef þú notar ferska kryddjurtir geturðu safnað plötunni með fersku jurtum. Berið fram með sneiðu baguette eða kex.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 140 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 34 mg |
| Natríum | 347 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 5 g |