Þessi vanillu eftirrétt sósa er gerð með aðeins 4 innihaldsefni auk vatn og klípa af salti. Gerðu þessa vanillusósu og drizzle það yfir pund köku , pepperkaka köku eða rautt pudding pudding .
Þú munt finna heilmikið af notum fyrir sælgæti sósu. Heimabakað fær ekki miklu auðveldara en þetta!
Það sem þú þarft
- 1 bolli af vatni
- 1/2 bolli sykur (kornað)
- 2 matskeiðar
- maíssterkja
- 2 msk smjör
- 2 tsk vanillu þykkni
- Skreytið: perlusykur (eða mylja sykurblokk) og / eða hakkað eða rifið möndlur
Hvernig á að gera það
- Í litlum potti yfir miklum hita, láttu sjóða sjóða.
- Í litlum skál, sameina kornkorn og kornstjörnu; blanda vel saman.
- Bætið sykri og kornstrengjablöndunni við sjóðandi vatn og hrærið til að blanda. Dragðu hita niður í miðlungs og elda, hrærið stöðugt þar til sósu hefur þykknað.
- Fjarlægðu sósu úr hita og þeyttum í smjörið, vanillu og salti. Haltu þar til smjörið hefur bráðnað.
- Skeið vanillusósa yfir köku, brauðpudding, heitt ávexti, fritters eða ávaxta cobbler.
Ábendingar og afbrigði
- Kanill Vanillusósa: Bæta við tveimur kanilpjöldum við vatnið; látið sjóða og haltu áfram með uppskriftinni. Fjarlægðu kanilpinnar áður en þú berst í smjörið, vanillu og salti.
- Vanillu Rum Saus: Skiptu um 1/4 bolli af vatni með krydduðu rommi .
- Nutmeg Vanillusósa: Bæta við um 1/4 teskeið af ferskum rifnum múskat í vatnið og haltu áfram með uppskriftinni.
- Skiptið nokkrum matskeiðum af vatni með Cointreau , eplakökum eða annarri líkjör.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 226 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 4 mg |
| Kolvetni | 39 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |