Þetta crockpot kalkúnn og klæða er gert með aðeins fjórum hráefni. Þessi uppskrift er einföld blanda af beinlausum kalkborsi og tilbúið brauð eða cornbread fyllingasamsetningu og það er gert mjög auðvelt í hægum eldavélinni.
Réttu að undirbúa klæðningu fyrir sig á ofni.
Það sem þú þarft
- 1 beinlaus kalkúnabringur, um 3 pund, alveg þíður í kæli
- 1/2 bolli kjúklingur seyði
- 1 pakki
- fylling blanda, tilbúinn (um 6 til 8 aura þurr blanda)
- 2 msk. Brætt smjör
- 1 eða 2 krukkur af tilbúnum sósu (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Setjið kalkónabrjótið í crockpot eða hægfara eldavélina með kjúklingabylgjunni.
- Undirbúa fyllingarsamstæðuna í kjölfar pakkaupplýsinganna; pakkaðu það á eða í kringum kalkúnn, pattaðu niður, en ekki pakkað það þétt.
- Hitaðu smjörið yfir fyllingarnar.
- Coverið og eldið á HIGH í 1 klukkustund. Minnka stillinguna að LOW og elda í um það bil 4 til 6 klst lengur, eða þar til kalkúnn er mjög mjúk. Eða halda áfram að elda á HIGH í um 3 til 3 1/2 klukkustundir.
- Ef klæðningin verður of þurrkuð skaltu fjarlægja hana og dreifa í grófum smurðum pönnu. Bakið í 400 F ofn í um 30 mínútur, eða þar til brúnt og crusty.
- Berið fram með sósu, ef þess er óskað.
Sérfræðiráðgjöf
- Samkvæmt USDA, kalkúnn og annað alifugla verður að elda að lágmarki öruggum hita 165 FF. Ef þú ert í vafa, notaðu áreiðanlega augnablik-lesa hitamælir sett í þykkasta hluta kalkúnabrjótsins.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 748 |
| Heildarfita | 32 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 236 mg |
| Natríum | 4,607 mg |
| Kolvetni | 47 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 65 g |