Ertu að leita að grænmetislausu kartöflukúluuppskrift? Þú hefur fundið það!
Egg-frjáls vegan kartöflu og gulrót Kugel. Uppskrift kurteisi af Ener-G Foods.
Það sem þú þarft
- 1 bolli rifinn gulrætur
- 2 msk. hakkað laukur
- 3/4 bolli grænmeti seyði
- 1/4 bolli vegan margarín
- 3 bolla rifinn kartöflur
- 2 tsk. Ener-G Egg Replacer
- 3 msk. vatn
- 1/4 bolli heilhveiti
- 1/4 bolli hveiti sýkill
- Dash pipar
- Dash hvítlaukur duft
- 1 1/2 tsk. Vegur-það krydd
- 1 tsk bakpúður
Hvernig á að gera það
- Elda gulrót og laukur í grænmeti seyði og veganarmaríni í nokkrar mínútur til útboðs. Grate kartöflur og bæta strax við. Fjarlægið úr hita.
- Í litlum skál sameinast 1 tsk Ener-G Egg Replacer og 1 matskeið vatn, slá örlítið með whisk. Blandið saman með hveiti, hveiti, bakpúðri og kryddjurtum og bættu við grænmeti.
- Í litlum skál sameinast 1 tsk Ener-G Egg Replacer og 2 matskeiðar af vatni, sláðu þar til nokkuð stífur. Fold í grænmeti blöndu.
- Hellið í olíuköku (lítill stærð) og bökaðu í 1 klukkustund við 300 ° C.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 148 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 368 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 4 g |