Þessi vínberta spínat er dásamlegt eins og það er, en það getur líka verið eins og óhætt fyrir viðbætur. Fyrir hvítlauk bragð, bæta fersku sneið eða hakkað hvítlauk í smjörið áður en þú bætir við spínatinu. Einnig er hægt að elda rottum í smjöri ásamt hvítlauk. Ferskum sítrónusafa og fínt rifinn zest má bæta. Fyrir marr og áferð, íhuga að sprauta smá furuhnetum eða rifnum möndlum og kasta þeim í spínatið áður en það er borið fram. Möguleikarnir eru endalausar!
Þetta er auðvelt að tvöfalda fyrir 8 manns. Notaðu 2 pund af spínati og 5 til 6 matskeiðar smjör.
Það sem þú þarft
- 1 pund elskan
- spínat , hreinsað
- 3 msk smjör
- Salt og ferskur papriku, eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Hita smjörið í miklum skillet yfir miðlungs-lágt hita þar til froðu.
- Þegar froðu deyr niður skaltu bæta við spínatinu.
- Elda, hrærið, í 2 til 3 mínútur, bara þar til framboði.
- Bætið salti og pipar í smekk.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 102 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 23 mg |
| Natríum | 160 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 3 g |