Þessi frábæri þægilegur hvítkáluppskrift er gerð með aðeins nokkrum kryddi og smá ediki. Þetta er framúrskarandi hliðarréttur fyrir skinkamjöli, eða þjóna þægilegan hvítkál með corned nautakjöt, svínakjöt eða karma eða pylsur. Blandan af ediki og lítið magn af sykri gefur hvítkálinni súrsýrðu smekk.
Þetta fat tekur minna en 30 mínútur, byrjaðu að klára.
Myrkur beikon myndi vera ljúffengur í þessum hvítkálrétti eins og heilbrigður, eða bæta við smáum litla dóma.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli smjör
- 1/2 tsk kryddjurt salt (sjáðu hreint heimabakað blanda hér að neðan)
- 1 miðlungs höfuðkál, gróflega rifið
- 1/4 bolli hakkað laukur
- 3 matskeiðar edik
- 1 msk kálasykur
Hvernig á að gera það
- Í stórum skillet eða sauté pönnu yfir miðlungs hita, bræða smjörið.
- Hrærið kryddi salt, hvítkál og lauk.
- Elda, þakið, yfir miðlungs hita í 15 mínútur. Hrærið oft.
- Blandið edik og sykri; bæta við hvítkálblöndu. Hrærið varlega til að blanda innihaldsefnum.
- Kældu hvítkál í um það bil 5 mínútur lengur, eða til þess sem þú vilt.
Berið fram þennan þægilega hvítkál með steiktum eða grilluðum pylsum, svínakjötum, skinku eða svínakjöti.
Bættu kartöflum eða soðnum kartöflum og crusty brauði til fullnægjandi fjölskyldu máltíðar.
Þjónar 6.
Ábendingar og afbrigði
- Bætið eldavélinni smjöri í hvítkál eða hægelduðum soðnum og sauteed skinku.
- Bætið 1/2 til 1 teskeið af frönskum fræjum, ef þess er óskað.
- Snjókornað saltblanda: Sameina 2 matskeiðar af salti með 1 tsk af papriku, 1/4 teskeið af laukapúði, 1/4 teskeið af svörtu pipar og þurrka af hvítlauksdufti.
Þér gæti einnig líkað
Kál Wedges með Cheddar osti sósu og beikoni
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 132 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 233 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 3 g |