Þessi auðvelda spaghetti sósa er crockpot sósa, gerður með nautakjöti, ítalska pylsum, hægelduðum tómötum og hakkað grænmeti ásamt öðrum innihaldsefnum.
Berið fram þessa dýrindis sósu blöndu með spaghetti eða linguine. Eða þjóna því með spaghettí leiðsögn eða spírala sumarskvass eða kúrbít.
Gerðu tvöfalda hóp og settu eftir sósu í loftþéttum ílát (eða nokkrar stakur ílát). Geymið það í frystinum eins lengi og fjórum til sex mánuðum.
Sjá einnig
Smakkað Spaghetti sósa með ítalska pylsum
Tómatsósa með ferskum grænmeti og basil
Það sem þú þarft
- 8 únsur Ítalska pylsa (mild eða heitt)
- 1 pund halla nautakjöt
- 2 dósir (14,5 únsur hvor) hægelduðum tómötum (með safa)
- 1 bolli hakkað laukur
- 1 tónsósa
- 1 getur (6 únsur) tómatmauk
- 1/2 bolli hakkað grænt papriku
- 1 til 2 matskeiðar sykur
- 1 tsk salt (eða smekk)
- 2 negull hvítlaukur, mulinn
- 2 tsk þurrkaðir blað basil
- þjóta jörð rauð pipar eða rauð paprika flögur, ef þess er óskað
Hvernig á að gera það
- Fjarlægðu pylsuna úr hlífunum; Brúnt í þungum pönnu yfir miðlungs hita ásamt nautakjöti. Brjótið upp pylsur og nautakjöt á meðan browning; holræsi vel.
- Setjið þurrkað pylsa og nautakjöt í hæga eldavélina ásamt öllum hráefni sem eftir eru.
- Cover og elda á LOW stilling í 6 til 8 klukkustundir eða HIGH í 3 til 4 klukkustundir.
- Þessi sósa er hægt að frysta.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 251 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 53 mg |
| Natríum | 461 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 20 g |