Á þessu ári, hvað um Chocolate Fondue Party fyrir daginn elskenda? Gerð fondue er svo auðvelt að það er á óvart. Veldu uppáhalds tegundina af flísum súkkulaði , þar sem bragðin verður gagnrýninn fyrir fullunna dýfa. Þú getur líka notað barir af súkkulaði , bara höggva þau upp áður en þú bráðnar. Horfa á að hita haldist lágt - annars getur súkkulaðið aðskilið og orðið kornótt og það brennir auðveldlega líka.
Þú getur deyfð ýmislegt í fondue: bananar, epli, perur, appelsína hluti, jarðarber, marshmallows, kaka eða banani brauð teningur, smákökur , biscotti ... þú og börnin geta haft frekar góðan tíma að finna út hvað á að þjóna með súkkulaði bliss þinn. Finndu nokkrar góðar plötur eða kakur standa til að kynna valið þitt, og vertu viss um að þú hafir skewers, wither metal (ef þú ert með fondue pott, kemur það oft með skewers í mismunandi litum þannig að allir geta fylgst með hverjir það er, eða bara Leggðu út nokkrar einnota trétappa. Þetta er tryggt krakki vinsamlegast og fullorðnir eru ekki nákvæmlega að vera dapar um það heldur. Ef þú ert með minni hóp getur þú auðveldlega skorið uppskriftina í tvennt.
Það sem þú þarft
- Súkkulaði Fondue:
- 2 bollar þungur rjómi
- 24 aura semisweet súkkulaði flís eða hakkað semisweet súkkulaði bars (sjá athugasemd)
- 1 msk hreint vanilluþykkni
- Til að þjóna (Veldu eftirlæti):
- sneið banana
- sneið epli
- sneið pærar, appelsína hluti
- jarðarber
- marshmallows
- kaka eða banan brauðbita
- smákökur
- graham kex
Hvernig á að gera það
- Ef þú ert með fondue pott, undirbúið það í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda og setjið hann á stólinn.
- Í stórum potti yfir miðlungs lágri hita, hituðu kremið þar til það er heitt en ekki að synda. Bætið súkkulaðinu og hrærið bara þar til það er brætt og slétt. Fjarlægðu úr hitanum og hrærið í vanillu. Hellið súkkulaði fondue í fondue pottinn og settu það upp yfir hitann (ef þú ert ekki með fondue pottinn geturðu bara sett pottinn á borðið, varið alla, sérstaklega börnin, að potturinn er heitt. mjög lágt hiti eftir þörfum). Berið fram með öllum völdum dippers.
Athugaðu:
- Ef þú ert að leita að sterkari súkkulaðibragð getur þú notað biturfita súkkulaði í stað hálfvita. Að mestu leyti má nota Semisweet og Bittersweet í bakinu breytilegt, allt eftir persónulegum óskum. Snjallt fólk á Better Homes & Gardens útskýrir muninn:
- Bittersweet súkkulaði er að minnsta kosti 35% hreint súkkulaði með lítið magn af sykri bætt við. Í Evrópu gæti verið merkt dökkt súkkulaði. Það er venjulega - en ekki alltaf - dekkri og minna sætur en hálfviti.
- Sérstök sætleik og litastyrkleiki er mismunandi eftir uppskrift framleiðanda og kakó baunafrumum. Það er hægt að nota til að borða og borða beint.
- Súkkulaði súkkulaði er einnig að minnsta kosti 35 prósent hreint súkkulaði, en það hefur bætt kakósmjöri og venjulega aðeins meira sykur. Það er fjölhæfur súkkulaði, og þú munt sjá það kallað aftur og aftur í alls konar bakstur uppskriftir. Það kemur í mörgum myndum eins og blokk, diskar, ferninga og franskar. Það er einnig hægt að nota til að borða og borða.