Engar baka smákökur eru snillingur og mjög vel þegin í hlýrri mánuðunum. Haystacks eru ein af kínversku neikvæðu kakakökunum í kexorðinu og af mjög góðu ástæðu eru þau ljúffeng, auðveld og þeir bjóða upp á svona mikla marr. Þú gætir reynt þetta með öllum súkkulaði eða öllum smjörkremi fyrir aðra bragðstreng, og þú gætir líka notað mylt pretzels í staðinn af hnetum.
Þessar smákökur eru góðar fyrir allt sumarið þegar þú vilt ekki kveikja á ofninum til baka. Geymið þau í loftþéttum ílát í ísskápnum í allt að 3 daga.
Það sem þú þarft
- 1 bolli smjörkremflís
- 1 bolli súkkulaði flís (hálf-sætur)
- 1 pakki (6 aur / 3 1/2 bollar)
- Chow Mein Nudels
- 1 bolli hnetum unsalted eða létt saltað, létt mylja)
- 2 msk hnetusmjör (mýkt eða slétt)
Hvernig á að gera það
- Línuðu tvær baksturplötur með perkamentpappír.
- Smeltu smjörkreminu og súkkulaðiflögum í tvöföldum kötlum (sjá eldunarþjórfé) eða með örbylgjuofni, haltu örbylgjuofni og láttu flísunum hræra hvert 15 sekúndur þar til þau eru bráðnuð. Hrærið í hnetusmjörinu þar til það er vel blandað saman.
- Sameina núðlur og hnetuhnetur í stórum skál. Helltu smjöri-hnetusmjör blöndunni yfir og hrærið til að sameina.
- Slepptu blöndunni með matskeiðum á tilbúnu bakpokanum. Leyfa að setja inn í hlýrri mánuði þetta er best gert í ísskápnum; láttu þá sitja við stofuhita í nokkrar mínútur áður en það er borið.
Athugaðu:
Til að hylja jarðhnetur, setjið þær í traustan rennilásarplötu, ýttu loftinu út úr því, innsiglið það og smelltu á það með rúlla, eða smáralind, eða eitthvað sem er þungt og getur staðið að þvinga á poka af hnetum. Ekki mylja þá í duft, þú vilt sumir áferð. Þú gætir einnig púlsað þau í matvinnsluvél, en fyrsta leiðin er skemmtilegri.
Matreiðsluþjórfé: Ef þú ert ekki með tvöfalda ketil getur þú búið til einn með því að hylja málm eða hitaþolinn glerskál yfir pott með smá vatni í botninum - láttu vatnið sjóða og hrærið flísarnar oft þar til þau bráðna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 183 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 158 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |