Ég er með góða vin sem elskar bara brómber. Hún átti gróft dag, svo ég ákvað að gera hana Blackberry Pie. Ég fór í búðina og allt sem ég gat fundið var eitt lítið 1/2 lítra af brómberjum. Hvað var ég að gera? Ég ákvað að gera allt Berry Pie með niðursoðinn jarðarber baka fylla sem grunn. Með því að nota niðursoðinn bakafyllinguna sem grunninn, gæti ég gert baka mikið hraðar. Ég þurfti ekki að forðast berin.
Ef þú varst að spá, elskaði hún baka.
Það sem þú þarft
- 1 tvöfaldur baka skorpu sætabrauð
- 1/2 pint brómber
- 1/2 pint hindberjum
- 1/2 pint bláber
- 1 matskeið
- sítrónusafi
- 1 (21 únsur) getur fyllt jarðarberjum
- 2 msk smjör (skera í litla ferninga)
- Valfrjálst: Eitt egg, mjólk og / eða sykur
- Valfrjálst: Berið fram með ferskum
- þeyttum rjómi eða heimabakað ís
Hvernig á að gera það
- Forhitið ofninn í 425 gráður F. Settu málmbökunarplötu þakið álpappír í ofninum. Þvoið og renna berjum.
- Ýttu á botnbrjóstið í glerplötu. Setjið berjurnar í kökuskristu í jafnvægi.
- Veldu jarðarberið úr baka áfyllingu. Jafnvel dreifa jarðarberjum með öðrum berjum.
- Fylltu baka skelina með restinni af niðursoðnum fyllingu. Þú mátt ekki nota allt það. Bætið aðeins við að fylla í tæplega innanhússbrún plötunnar. (Vistaðu eftir fyllingu til annarra nota.)
- Styið teninga af smjöri yfir fyllinguna. Hyljið kökuna með lattaðri eða sterkri skorpu. Loftið skorpuna ef þörf krefur.
- Annaðhvort mála skorpuna með eggjaþvotti með einu heilu eggi barinn með einni matskeið af vatni. Eða ef þú vilt sætari toppskorpu, mátuðu skorpuskorpuna með mjólk. Næstu stökkva því með gljásykri.
- Bakið þessu ávexti Skógargjötsins í 40-45 mínútur þar til skorpan er gull og ávöxturinn er pirrandi. Tjaldið brúnir af skorpu skorpu ef nauðsyn krefur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 248 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 79 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 3 g |