Þetta er frábær grill sósa sem lítur ekki út eins og grill sósa . The sætur ávöxtur bragði bæta við flestum hvað sem þú getur grillað eða reykað en er sérstaklega gott á alifuglum.
Það sem þú þarft
- 32 aura (950 mL) niðursoðinn ferskja
- 1 1/2 bolli (360 ml) ediki
- 1 bolli (240 mL) eldunarolía
- 1 bolli (240 mL) brúnsykur
- 3/4 bolli (180 mL) hlynsíróp
- 3 msk. (45 ml) sítrónusafi
- 2 msk. (30 ml) Dijon sinnep
- 2 msk. (30 ml) kornsterkja
- 1 matskeið (15 ml) Worcestershire sósa
- 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað)
- 1 tsk (5 ml) kanill
- 1/2 tsk (2,5 ml) svartur pipar
- 1/2 tsk (2,5 ml) jörð engifer
Hvernig á að gera það
- Puree ferskjur í blender.
- Leystu kornstjörnu í smá vatni.
- Sameina öll innihaldsefni í potti og látið sjóða. Dragðu úr hita og látið gufa í 30 mínútur, hrærið oft til að koma í veg fyrir að brenna. Látið kólna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 87 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 13 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |