Þessi bakaður þorskur er smám saman að undirbúa. Og jafnvel börn sem ekki eru venjulega eins og fiskur munu finna sig á þessari uppskrift vegna cornflake crumb álags. Það er crunchy og bragðmiklar og gerðar með eitthvað krakka þegar eins og - cornflake mola!
Reyndu að þjóna þessum þorski með steiktum kartöflum og grænum baunum með valhnetum og brúnuðum smjöri.
Það sem þú þarft
- 1 matskeið. ólífuolía
- 1 pund þorskflök
- 1 msk Dijon sinnep
- 1/2 bolli mulið kornflögur
- 1 matskeið smelt smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 gráður F. Hitaðu ólífuolíu yfir bökunarplötu.
- Borðu sinnep yfir þorskflök.
- Hrærið saman kornflögur mola og bráðnuðu smjöri. Strjúktu yfir þorskflök , ýttu létt með fingrum til að ganga úr skugga um að mola mætist.
- Setjið á undirbúið baksturarlak.
- Bakið 15-20 mínútur, þar til fiskurinn er ógagnsæur og flögur auðveldlega með gaffli.
Baksturstími fer eftir því hversu þykkur flökin eru. Athugaðu eftir 15 mínútur. Ef ekki gert skaltu halda áfram að borða, haka á 2 mínútna fresti þar til lokið er.
Ekki missa af: Fiskuppskriftir fyrir börn
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 165 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 71 mg |
| Natríum | 299 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 24 g |