Þessi einfalda dökk súkkulaði sósa gerir dýrindis ís álegg eða þrýsta smá yfir köku eða ostakaka. Þessi uppskrift er einföld, fljótleg og ljúffeng.
Þú gætir líka haft þessa uppskrift:
- 5-mínútna heimabakað súkkulaðissósa
- Svissneskur súkkulaði sósa
- Fudge hnetusósa
- Butterscotch sósa
Það sem þú þarft
- 2 reitum ósykrað súkkulaði, brotinn upp
- 1/3 bolli vatn
- 1/2 bolli kornsykur
- 3 msk smjör, skera í litlum bita
- 1/2 tsk vanillu
Hvernig á að gera það
- Setjið súkkulaði og vatni í þungri miðlungs potti. Eldið yfir lágan hita, hrærið þar til súkkulaði hefur bráðnað og blandað við vatnið, um það bil 3 mínútur.
- Bæta við sykri; Haltu áfram að elda yfir lágan hita, hrærið stöðugt þar til sykurinn er leyst, um það bil 4 til 5 mínútur.
- Fjarlægðu úr hita og hrærið í smjöri þar til bráðnar og blandað. Hrærið vanillu og notið strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 274 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 7 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 3 g |