Það er ástæða þess að Taco Bell's Crunch Wrap æðsta er ein af uppáhalds uppáhaldshraðanum í Bandaríkjunum. Það er cheesy, sterkur, bragðmiklar, crunchy og kaldur og það er svo stórt að aðeins einn af þessum handhægum Mexican sköpun mun fylla þig í klukkutíma.
En þar sem skyndibiti getur stundum yfirgefið þig lítið svolítið, þetta snögga og auðvelda uppskrift leyfir þér að hafa stjórn á innihaldsefnunum og skilur ekki eftir því sem þú ert að borða.
Hvað varðar nacho- ostasósu sem kemur í útgáfu Taco Bell, kallar þetta uppskrift á ameríska ost og sriracha sem sameinast til að búa til sterkan, velvety ostasósu án þess að þræta að gera það sjálfur.
Þessi uppskrift er einnig frábært fyrir grænmetisæta vegna þess að þeir geta skipt út nautakjöt fyrir svörtu baunir eða dregin jakkafrugt. Og ef þú borðar ekki nautakjöt, skiptu því út fyrir kalkúnn og kjúkling til að fá betri heilsu á þessum klassíska skyndibitastöðu.
Það sem þú þarft
- 1 pund nautakjöt
- 1 pakki taco krydd
- 4 hveiti tortilla (auka stórt)
- 10 sneiðar amerískan osti
- 1 1/2 matskeiðar sriracha
- 4 tostadas
- 1 stór tómatur (fínt hægelduðum)
- 3/4 bolli salat salat (rifið)
- 6 msk sýrður rjómi
- 4-6 msk olía
Hvernig á að gera það
- Byrjaðu með því að bæta nautakjöti til miðlungs stóran pönnu og snúðu hitanum til miðlungs hátt. Eins og nautakjötið, brenna það upp í crumble-eins samræmi þar til það er browned og eldað í gegnum. Tæmdu umfram fituina og bætið taco kryddi og vatni í samræmi við pakkann. Eldið þar til það er allt frásogast og fjarlægið úr hita.
- Taktu 1 af stóru tortillunum í hveiti og settu 2 1/2 sneiðar af amerískum osti í miðjunni. Setjið þurrka af sriracha og þá efst með 1/4 af taco nautakjötinu. Bætið eitt af tostadunum ofan og smyrið það með 2 msk af sýrðum rjóma. Bætið 1/4 af hakkaðri tómatunum og 1/4 bolli af salati.
- Dragðu varlega af hvorri hlið hveiti tortilla upp og til miðju. Haltu því þarna og haltu áfram að gera þetta alla leið í kringum tortillaskeluna þar til allt er lokað.
- Hiti og stór skillet til miðlungs og þrýsta smá af eldunarolíu inni. Setjið varlega brúnahylkið, saumað hliðina niður og eldið þar til ytri er gullbrúnt og saumarnir þrýsta saman.
- Lyftu upp marrhlaupinu, þrýstu aðeins meira af olíu og snúðu henni vandlega og endurtakið þar til hliðin er gullbrún. Fjarlægðu úr hita og setjið til hliðar. Haltu áfram með þessari tortilla skeljar.