Þetta svínakjöt fat gerir góða daglegu máltíð með hrísgrjónum. Skreytið svínakjötið með fersku hakkaðri cilantro eða grænum laukum.
Notaðu góða karrý duft í fatinu. Sumir karrýduduftar eru sterkari en aðrir, svo smekkur sem þú bætir við.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla svínakjöt (hægelduðum)
- 1 matskeiðar jurtaolía
- 2 eplar (skrældar, kjarna, hakkaðir)
- 1 miðlungs laukur (skera)
- 2 msk hveiti
- 1 til 2 teskeiðar karrý duft, eftir smekk
- 1/4 teskeið salt
- 1/4 teskeið engifer (jörð)
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 2 bolli kjúklingur seyði
- 1 msk sítrónusafi
- Valfrjálst: 1/4 til 1/2 bolli gullna rúsínur
- 4 bollar heitt soðin hrísgrjón
Hvernig á að gera það
- Í stórum skillet, hita olíu yfir miðlungs hita. Eldað svínakjöt í um 4 mínútur, hrærið oft.
- Bæta við eplum og sneiðum lauki; elda, hrærið, þar til laukurinn er léttbrúnt, um það bil 6 til 8 mínútur.
- Bætið 2 matskeiðar af hveiti og karrýduftinu; hrærið til að blanda saman.
- Bæta við hinum innihaldsefnum; hrærið til að blanda saman.
- Dragðu úr hita í lágmarki; kápa og látið malla í 35 til 45 mínútur.
- Berið fram með heitum soðnum hrísgrjónum. To
Fleiri svínakjöt Uppskriftir
- Stroganoff-Style svínakjöt
- Sætur og sýrður svínakjöt II
- Sætur og sýrður svínakjöt
- Svínakjöt og Rice Bake
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 829 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 66 mg |
| Natríum | 528 mg |
| Kolvetni | 137 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 33 g |