Þetta er frábært val ef þú ert að leita að cheesy, kjötfrír appetizer. Sveppirhúfurnar eru fylltar með líflegu blöndu af brenndu rauð papriku, artisjúkum og Boursin osti.
Notaðu barnaportabella sveppir eða venjulegar sveppir í þessari uppskrift.
Það sem þú þarft
- 20 til 24 miðlungs til stór sveppir (barnaportabella eða hnappur)
- 2 msk smjör
- 1/4 bolli laukur (fínt hakkað)
- 1 getur (15 aura) artisjúkir (tæmd og fínt hakkað)
- 1/4 bolli brennt rauð papriku (hakkað)
- 1/3 bolli kryddjurtir
- 1 pakki (5,2 únsur) Boursin ostur með hvítlauks og kryddjurtum
- 1/2 bolli parmesanostur (rifinn)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Smátt er ferskt grunnuðu bakrétti eða úða létt með eldsprautu.
- Þvoðu sveppum og fjarlægðu varlega stafina. Stilltu húfurnar til hliðar.
- Hakkaðu stafina fínt.
- Smeltið smjörið í pönnu yfir miðlungs hita. Setjið fínt hakkað lauk og fínt hakkað sveppalíf. Eldið, hrærið oft, þar til það er mildað, um það bil 3 mínútur. Bætið fínt hakkaðri þistilhjörtu og brenndu rauðu papriku. Elda, hrærið, þar til heitt. Bætið brauð mola og Boursin osti. Elda, hrærið, þar til það er vel blandað og heitt.
- Ræddu sveppalokana í tilbúnum bakunarréttinum. Fylltu húfurnar og toppaðu hver með smáum rifnum parmesanosti. Bakið í um það bil 15 mínútur, eða þar til sveppirnir eru brúnir.
Fleiri fylltir Sveppir Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 170 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 38 mg |
| Natríum | 306 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 13 g |