Þetta er klassískt grillið sósa fyrir rifbein. Samsetningin af bragði eykur bragðið af rifbeinum en ekki overpower þá. Ef þú bætir þessari sósu við rifbein meðan þau eru enn að elda, vertu viss um að það brennist ekki. Sósurinn ætti að vera ríkur og þykkur, ekki svartur og brenndur.
Það sem þú þarft
- 2 dósir / 16 oz / 240 ml tómatsósa (2 x 8 eyns dósir)
- 2 matskeiðar / 30 ml paprika
- 2 msk / 30 ml
- sinnep
- þurrt )
- 1 matskeið / 15 ml ediki
- 1 matskeið / 15 ml laukurduft
- 1 matskeið / 15 ml hvítlaukur duft
- 1 matskeið / 15 ml basil (jörð)
- 1 matskeið / 15 ml cayenne pipar
- 2 tsk / 10 ml svartur pipar
- 1/2 tsk / 2,5 ml salt
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni.
- Berið sósu á borðinu sem kryddjurtir eða borðu það létt á rifbeinunum í um það bil 15 mínútur áður en þú fjarlægir þau úr reykinum eða grillinu.
- Geymið í loftþéttum ílát í allt að 5 dögum eftir undirbúning.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 61 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 396 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 3 g |