Þessir leikur hænur eru einfaldar og bragðgóður. Þeir eru soðnar í hægum eldavélinni með smá kjúklingabjörnu og sítrónu pipar. Berið fram með heitum soðnum hrísgrjónum fyrir bragðgóður máltíð fyrir tvo.
Sjá einnig
Herb og Hvítlaukur Cornish Game Hens
Það sem þú þarft
- 2 Cornish leikur hænur
- 1/2 bolli kjúklingur seyði
- Dash salt og sítrónu pipar (eftir smekk)
- 2 bollar heitt soðin hrísgrjón
Hvernig á að gera það
- Settu Kornhöns í hægfara eldavélinni (brúna hænur í léttfituðum skillet, ef þú vilt).
- Bæta við kjúkling seyði. Styið hænum með salti og sítrónu pipar.
- Elda á LOW stilling í 7 til 9 klukkustundir.
- Fjarlægðu hænur og skítug fita; þykkna safi með blöndu af 1 1/2 matskeiðar af maísstreng og 1 matskeið af köldu vatni.
- Berið fram með heitum soðnum hrísgrjónum.
Þér gæti einnig líkað
Steiktur leikur Hens með kartöflum og gulrótum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 995 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 233 mg |
| Natríum | 401 mg |
| Kolvetni | 153 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 65 g |