Þú getur skipt í mismunandi gerðir af osti og mismunandi bragði af þéttu súpu til að breyta bragðið af þessu stórkostlegu, hægfara hægða eldavélinni uppskriftina fyrir crockpot kjúklinginn æðsta. Þetta er ein vinsælasta uppskriftin mín og hefur verið frá upphafi.
Það er eitthvað um blöndu af rjómalöguð sósu, osti og kjúklingi sem er fullkomlega fullnægjandi. Þessi fimm innihaldsefni uppskrift er nógu einföld fyrir óreynda kokkar til að gera. The ilm sem mun heilsa þér eins og þú gengur í dyrnar fyrir kvöldmat er tantalizing. Ekkert lyktar betur en kjúklingur elda í hægum eldavélinni.
Þessi uppskrift er frábær leið til að nota kjúklingabringur sem eru stór og sterk. Ég hef komist að því að ef þú kaupir ekki mjög litla kjúklingabringur þá verður það erfitt þegar þú sautaðir eða bakaðar. The crockpot er eina leiðin til að fá þessar brjóstir framar.
Þú getur byrjað með frystum kjúklingabringum; Ég geri þetta oft, þótt sérfræðingar í matvælaöryggi væni gegn því. Mundu bara að ef þú ert að þjóna einhverjum í háum áhættuhópi skaltu þíða brjóstin fyrir hendi í kæli. Þeir sem eru í áhættuhópi eru lítil börn, barnshafandi konur, aldraðir, þeir sem eru með skerta ónæmiskerfi og einhver með langvarandi veikindi.
Ég skipta oft hakkað lauk og bæta nokkrum hvítlauks í stað sveppanna. Það er eitt sem er svo gott um þessa uppskrift: það er mjög umburðarlyndi og þú getur breytt því eins og þú vilt. Mér finnst gaman að þjóna þessari uppskrift með heitu soðnu pasta eða soðnu brúnum eða villtum hrísgrjónum til að drekka alla frábæra sósu. Það er hið fullkomna kvöldmat fyrir kalt haust eða vetrarnótt.
Það sem þú þarft
- 5 sneiðar beikon
- 6 beinlausir, húðlausir kjúklingaburðir
- 1 (4 únsur) krukkusneiðsli, dreypt eða 1 laukur, hakkað
- 1 (10 eyri) getur þéttur krem kjúklingasúpa EÐA 1 (10 eyri) ílát fjórir ostur
- Alfredo sósa
- 1/2 bolli sneiddur svissneskur eða Havarti ostur
Hvernig á að gera það
- Í stórum skillet, eldið beikoninn þar til hún er skörpum. Fjarlægðu beikon úr pottinum og holræsi á pappírshandklæði .
- Crumble beikonið og setja það til hliðar, þakið, í kæli.
- Í kjötspjaldinu í pottinum skal elda kjúklinginn yfir miðlungs hita í 3 til 4 mínútur eða þar til hún er ljósbrún og snúið einu sinni.
- Setjið kjúklinginn í 4- til 6-quart hæga eldavélina. Efst með sveppum eða laukum (eða báðum!).
- Í pönnu sem þú notaðir til að brúna kjúklinginn, hita súpuna eða Alfredo sósu, skrapa upp pottinn, og hella yfir kjúklinginn í hæga eldavélinni.
- Coverðu hægfara eldavélina og eldið við lágan stillingu í 4 til 5 klukkustundir, eða þar til kjúklingur skráir 165 F á kjöttermæli.
- Toppaðu kjúklingnum með hægelduðum osti og stökkva með áskilinn beikon. Cover aftur og elda á hátt í 10 til 15 mínútur eða þar til osti er brætt.
Ath: Ég hef nýlega byrjað að elda þetta fat með frystum kjúklingabringum . Brenna þau eins og þeim er ætlað, í beikoninu, látið þá elda í 6 til 8 klukkustundir, þar til matarhitamælirinn skráir 165 F.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 285 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 88 mg |
| Natríum | 231 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 27 g |