Slow Cooker Chicken með Honey-Hoisin Sauce Uppskrift

Kjúklingur uppskriftir fyrir hæga eldavélina eru fjölbreyttar, með flestum áherslum á amerískum uppáhaldi sem blanda hrísgrjónum eða pasta með kjúklingi, grænmeti og ýmis konar sósu með mismunandi kryddjurtum sem spila á þeim riffli. Þessi uppskrift, spiked með hunangi og hoisin sósu, gefur þessum gamla crockpot biðstöðu sætur og súr Asian snúa.

Hoisin sósa er jarðar sósa sem almennt er notað í asískum diskum eða sem dýfissósu. Það er ýmist lýst sem sætt og súrt eða sætt og salt. Ýmsar tegundir eru mismunandi eftir því hversu súrt, sýrt eða salt þau eru, og það veltur allt á sértæku innihaldsefnin sem notuð eru. Finndu tegundina sem þú vilt og reyndu síðan með því. Þessi uppskrift fær asískur stafur úr hoisin sósu ásamt sósu sósu og engiferrót.

Það sem þú þarft

• 2 til 3 pund kjúklingur hlutar eða heil kjúklingur, skera upp
• 2 msk sojasaus
• 2 msk Hoisin sósa
• 2 matskeiðar hunang
• 2 msk þurr hvítvín
• 1 matskeið rifinn engifer rót eða 1 tsk jörð engifer
• 1/8 teskeið svartur pipar
• 2 msk cornstarch
• 2 matskeiðar af vatni

Hvernig á að gera það

1. Þvoið kjúklinguna og klappið þurrkið.
2. Raða kjúklinginn í botn hægfara eldavélarinnar.
3. Sameina sósu sósu, hoisin sósu, hunang, vín, engifer og pipar.
4. Hellið sósu yfir kjúklinginn.
5. Coverið og eldið á lágu frá 5 1/2 til 8 klukkustundum, eða þar til kjúklingurinn er mjúkur og safan rennur út.
6. Blandið kornstjörnu og vatni.
7. Fjarlægðu fullbúið kjúkling úr hægum eldavélinni og panta.
8. Snúið hita upp í háan og bætið við kornstjörnuna og vatnsblönduna.

1. Haltu áfram að elda blönduna þar til þykknað er.
2. Þegar blandan er þykkt skaltu bæta soðnu kjúklinganum aftur við hæga eldavélina til að hita í gegnum.

Serving Tillögur

Berið fram þetta honeyed, hoisin-bragðbætt kjúklingaskál með heitum soðnum hrísgrjónum og hrísgrjónum grænmeti. Stundaðu hrærið með steikið í hoisin fyrir fullan asískan máltíð. Berið fram með þurru hvítvíni eins og sauvignon blanc eða cabernet eða lager eða pilsner bjór. Ef vínið sem þú hefur bætt við í fatinu er drykkjanlegt og ekki bara til eldunar, taktu það í borðið til að borða. Berið fram léttar, sítrusýrar eftirrétti eins og sítrónu kaka, sítrónu marengs baka eða Lime Lime baka.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	368
Heildarfita	19 g
Mettuð fita	5 g
Ómettað fita	8 g
Kólesteról	119 mg
Natríum	412 mg
Kolvetni	8 g
Mataræði	0 g
Prótein	38 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)