Prófaðu þetta auðvelt og ljúffengur góða uppskrift að crockpot beikon kjúklingi og eplum sem elda allan daginn í hægum eldavélinni þinni. Sambland af áferð og bragði er mjög dásamlegt. Flestar uppskriftir fyrir kjúkling og epli ekki nota beikon, en það er beikon sem setur þessa uppskrift yfir toppinn.
Allt sem þú þarft til að þjóna með þessari uppskrift er einfalt grænt salat með því að kremja rjóma salat klæða, og kannski nokkuð hvítlauksbrauð eða breadsticks.
Það sem þú þarft
- 6 sneiðar beikon
- 2 msk smjör
- 1 laukur, hakkað
- 2 hvítlaukshnetur, hakkað
- 1 bolli eplasafi
- 2 matskeiðar epli
- eplaedik
- 1 tsk þurrkað marjoram lauf
- 1 tsk þurrkuð timjan lauf
- 1 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 6 beinlaus, húðlaus kjúklingabringur
- 3
- Granny Smith eplar, kjarna og þykkt skera
- 1/3 bolli kjúklingur seyði
- 1 msk cornstarch
Hvernig á að gera það
- Eldið beikoninn þangað til hún er skörpum í stórum skillet; fjarlægðu beikon til að holræsi á pappírshandklæði; crumble og sett til hliðar í kæli.
- Fjarlægðu allt en 1 msk beikon fitu úr skillet.
- Bætið smjörið í pottinn og hitið yfir miðlungs hita. Bæta við lauk og hvítlauk; sauté og hrærið þar til blíður, um 5 mínútur.
- Í litlum skál skaltu sameina eplasafa, eplasafi edik, marjoram, timjan, salt og pipar og hrærið í laukblönduna. Setjið í 4-tommu hægfara eldavél.
- Efst með kjúklingabringurnar. Cover og elda á lágu í 5 til 6 klukkustundir eða þar til kjúklingur er næstum soðin.
- Bætið eplunum við og eldið 40 til 50 mínútur lengur á lágu þar til eplarnir eru framar og kjúklingurinn er nægilega soðin í 165 F.
- Blandið saman seyði og maísströsku í litlum skál og hrærið í vökvann í crockpot ásamt beikoninu. Coverðu hægfara eldavélina og eldið á háum hita, hrærið stundum þar til sósu er þykk og bubbly, um það bil 10 til 15 mínútur lengur.
- Berið fram með nokkrum heitum soðnum brúnum hrísgrjónum .
Ábending: Ef þú ert með nýja heita crockpot skaltu athuga kjúklinginn eftir 4 klukkustundir á lágu. Ef sósan er ekki nógu þykkt, bætið bara við meiri kornstjörnu blöndu með kjúklingabylki eða eplasafa.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1368 |
| Heildarfita | 75 g |
| Mettuð fita | 22 g |
| Ómettað fita | 29 g |
| Kólesteról | 431 mg |
| Natríum | 489 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 134 g |