Þetta uppskrift af svínakjöti inniheldur epli og bragðgóður sósu. Svinakál er mjög mjótur og getur orðið þurrt ef ofmetið er, svo athugið að það sé að minnsta kosti 145 F og eymsli eftir 4 til 5 klukkustundir á lágu.
Sjá einnig
Það sem þú þarft
- 2 svínakjöt (1 1/2 til 2 pund)
- Valfrjálst: salt og svartur pipar (gróft jörð, eftir smekk)
- 2 msk ólífuolía
- 1 stór laukur (helmingur og skera í 1/4 tommu sneiðar)
- 2 eplar (skrældar og gróflega hakkaðir)
- 2 msk epli hlaup
- 1 tsk sojasósa
- 1 msk eplasafi edik
Hvernig á að gera það
- Smyrðu kjúklingalífi með koshersalti og ferskum jörðu svörtum pipar.
- Hitið olíuna í stórum skillet yfir miðlungs hita. Bætið svínakálin og lauknum og eldið, snúið, þar til svínakjöt er seared á öllum hliðum.
- Setjið svínakjöt og lauk í hæga eldavélinni; bæta hakkað eplum, epli hlaup, soja sósu og edik.
- Cover og elda á lágu í 5 til 7 klukkustundir.
- Skerið kjúklingalöndin og borðið með eplum og heitum soðnum hrísgrjónum.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 284 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 95 mg |
| Natríum | 173 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 32 g |