Þessi crock pottur meatloaf inniheldur kartöflur, sem gerir það þægilegt einn pottur máltíð. Bætið nokkrum þykkum sneiðum við hægfara eldavélina ásamt kartöflum ef þú vilt eða bæta við auka lauk. Eða eldið kjötlauf og kartöflur fyrir sig.
Dreifið kjötslofsið með tómatsósu, chili sósu eða grillasósu rétt áður en það er tilbúið eða borðið með nokkrum þunnar sneiðar af osti og haltu áfram að elda þar til osturinn hefur brætt.
Það sem þú þarft
- 2 pund nautakjöti (85/15)
- 1 grænn papriku (fræ, hakkað)
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 1/4 tsk
- kryddað salt
- 1 bolli
- fínt þurrt brauðsmola (unseasoned)
- 1 stórt egg (
- barinn )
- 1 umslag brúnt gravy blanda (þurr blanda)
- 1 bolli mjólk
- 6 til 8 litlar kartöflur (helmingur eða fjórðungur)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál, blandið saman öllum innihaldsefnum nema kartöflum.
- Mótaðu í loaf og settu í hæga eldavélinni.
- Raða kartöflurnar í kringum meatloafið.
- Cover og elda á lágu í 8 til 10 klukkustundir eða á háum í um 4 til 6 klukkustundir.
Kjötvöruframleiðsla
- Fyrir meira bragð og safaríku kjötslofs, bætið u.þ.b. 1/4 bolla af tómatasafa, víni eða seyði fyrir hvert kjötkvoða. Eða nota blöndu af 1 1/2 pund af nautakjöti með um það bil 1/2 pund af svínakjöti.
- Bakaðu í muffinspjöldum eða smábökumarka fyrir einstaka skammta.
- Notaðu leifar sneið í samlokur eða mola í sósum eða chili.
- Skiptið um vökva í uppskriftinni með rauðvíni eða dökkum bjór.
- Setjið bolla af rifnum eða rifnum osti í kjötsolið og toppið með meira osti í 10 mínútur áður en það er gert.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 690 |
| Heildarfita | 29 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 301 mg |
| Natríum | 2.301 mg |
| Kolvetni | 47 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 58 g |