Súkkulaði Coconut Macaroons

Þessir þægilegir súkkulaði kókoshnetur macaroons eru frábærir smákökur til baka fyrir súkkulaðiþrá. Blandan er hituð til að bræða súkkulaðið og síðan eru kökurnar smám saman bakaðar.

Þú munt hafa ljúffengan súkkulaðibakka í minna en 25 mínútur!

Fyrir nokkra auka marr, bæta hakkað pecans eða valhnetur, eða bæta við um 1/2 bolli af rúsínum fyrir sumir seig áferð. Notaðu sætt eða ósykrað flökuð kókos í uppskriftinni.

Það sem þú þarft

• 1 (14 eyri) dós
• sætt þéttur mjólk
• 3 únsur ósykrað súkkulaði
• 1/4 teskeið salt
• 8 únsur rifinn kókos (sætt eða ekki)
• 1 tsk vanillu þykkni

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F.
2. Líttu tveimur bakplötum með perkamentpappír eða smyrðu þau vel.
3. Í potti eða efst á tvöföldum pönnu, sameina sættu þéttu mjólkina með súkkulaði og salti.
4. Eldið yfir lágan hita eða efst á tvöföldum ketils yfir sjóðandi vatni, hrærið oft þar til súkkulaðið er bráðnað og blandan er þykkur; fjarlægja úr hita.
5. Bætið kókos og vanillu við súkkulaðiblanduna og hrærið til að blanda vel saman.

1. Slepptu með rúnnuðum matskeiðum á tilbúnu kexblöðin, fara um 1/2 tommu í 1 tommu á milli smákökanna.
2. Bakið í ofþensluðum ofni í 10 til 12 mínútur, eða þar til kökurnar eru settar.
3. Fjarlægðu súkkulaði kókos macaroons úr köku blöð til vír rekki til að kæla alveg.

Lesandi Athugasemd

"Ég elska þessa uppskrift! Þar sem ég keypti smákakósu súkkulaði í staðbundnum bakaríinu, hef ég verið að þrá um þetta dýrindis sælgæti. Þessi uppskrift var svo auðvelt, börnin mín og ég setti það saman í 10 mínútur og í ofninum fer það! lauk macaroons með fallegu sprungu lagi að utan og mjúkt seigt kókos miðju með ríkuðum súkkulaðibragði. Reyndu þá með vanilluís og þú myndir ekki verða fyrir vonbrigðum. Gakktu úr skugga um að þú notir ekki sætt eða flögur kókos fyrir þessa uppskrift. Notaði Red Mill miðlungs rifinn kókos sem virkar vel. " JM

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	72
Heildarfita	4 g
Mettuð fita	3 g
Ómettað fita	1 g
Kólesteról	4 mg
Natríum	16 mg
Kolvetni	8 g
Mataræði	1 g
Prótein	1 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)