Þessi deigið virkar vel til að gera fyrir hátíðina eða sérstaka tilefni. Kremosturinn bætir við bragð og gefur þér aðra valkost en aðeins smjörkökur. Setjið þetta í kökuuppskriftarsöfnunina þína! Rétt eins og smjör kex deigið, getur þú lita þessa deig. Bara skipta því í hluta til að gera margar litir af smákökum, bæta matarlitinu síðast.
Notkun smákökuboðs
Notkun kexpressa getur verið erfitt vegna fjölda þátta þ.mt yfirborð og hitastig pönnu. Hitastig deigsins getur einnig gert eða skemmt möguleika þína á að framleiða smákökur í formum sem fylgja bakplötunni.
Ef deigið er ekki nógu sterkt fyrir smákökuna skaltu einfaldlega kæla það til að styrkja það meira. Mundu að halda kökuþrýstingnum alveg lóðrétt á bakplötuna til að ná sem bestum árangri. Ef deigið er ekki nógu sterkt fyrir smákökuna skaltu einfaldlega kæla það til að styrkja það meira. Mundu að halda kökuþrýstingnum alveg lóðrétt á bakplötuna til að ná sem bestum árangri.
Það sem þú þarft
- 2 1/2 bollar hreint hveiti
- 1/2 tsk
- salt
- 1 bolli smjör (við stofuhita)
- 3 aura
- kremosti (við stofuhita)
- 1 bolli sykur
- 1 eggjarauða
- 1 teskeið
- vanilludropar
- 1/4 tsk sítrónukjarna
- Valfrjáls: matur litarefni
- Valfrjálst: sykurhrukkur, jimmies, dragees eða aðrar skreytingar
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn að 350 F.
- Haltu salti í hveiti og settu til hliðar.
- Rjóma smjör og rjómaost saman þar til fluffy. Bæta við sykri, eggjarauða, vanillu og sítrónu eða möndluþykkni, berja þar til þau eru sameinuð. Hrærið hveiti / saltblönduna.
- Skiptu deiginu, ef þú vilt margar liti skaltu bæta við valfrjálsum litarefnum og blanda vel.
- Sækja um viðeigandi skurðarplötuform og fylltu kökuþrýstingi með deigi.
- Ýttu á smákökur á ógreiddan bakpoka. Bakaðu 10 til 15 mínútur, þar til ljósbrúnt á brúnum. Skreyta eins og þú vilt.
Skýringar : Fyrir einföld kökukrem, bætið bara nógu miklum kremi eða mjólk til sykursýru sykursýkis sykurs, svo að það sé fljótandi áferð. Setjið kökukrem í ziptop poka, kreistaðu loftið og innsiglið það síðan. Skerið lítið horn úr botn pokans til að nota það sem sætabrauðpoka. Látið loftþorna þorna upp. Þú getur einnig hjálpað skreytingum að fylgja smákökunum með því að búa til "lím". Réttu bara smá vatn í egghvítu. Borðuðu ofan á smákökum og stökkva á skreytingar. Látið þorna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 53 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 30 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |