Fersk sítrónusafi og krem í fyllingu gera þetta klassíska skákbakki sérstaklega sérstakt.
Taktu ofan í baka með púða af þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum og grind af sítrónuplötu.
Það sem þú þarft
- 1 9 tommu baka skel
- 4 stórar egg
- 1 1/2 bollar kúrssykur
- 1/2 bolli bráðnar smjör
- 1 matskeið auk 2 teskeiðar af cornmeal
- 3 matskeiðar ferskur sítrónusafi
- 1 matskeið fínt rifinn sítrónu afhýða, auk þess sem meira er til skreytingar, ef þess er óskað
- klípa salt
Hvernig á að gera það
- Berið eggin vel; Bæta við sykri, smjöri og kornmjöls, taktu vel eftir hverja viðbót.
- Hrærið sítrónusafa, rifinn sítrónu afhýða og salt.
- Hellið í unbaked baka skel.
- Bakið í ofþensluðum ofni við 325 F þar til það er sett og léttbrúnt, um 45 mínútur, eða þar til hníf er sett nálægt miðju kemur út hreint.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 322 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 146 mg |
| Natríum | 85 mg |
| Kolvetni | 42 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |