Ávaxtaríkt Popcorn er poppbeit með saltlausum hnetum og poppi sem er þakið í léttri, crunchy nammihúð sem springur með ávaxtabragði. Ávöxturinn bragðið kemur frá Jell-O, svo þú hefur fjölbreytt úrval af bragði til að velja úr þegar þú gerir þetta nammi.
Mér finnst ávaxtaríkt Popcorn mín vera á léttari hliðinni, þannig að ég nota mikið af poppi svo að kjarnarnir séu ekki alveg þakinn sælgætihjúpnum. Ef þú vilt poppinn þinn alveg þakinn nammi skaltu nota allt að 50% minna popp og hnetur en uppskriftin kallar á.
Það sem þú þarft
- 8 bollar popped popp
- 1 bolli saltað hnetum
- 1/4 bolli (1/2 stafur) smjör
- 1/4 bolli ljós kornasíróp
- 1/2 bolli sykur
- 1 lítill pakki (3 oz.) Ávaxtabragðaður gelatín eins og Jell-O
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið bakplötu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkningunni með eldsprautu . Setjið popp og jarðhnetur, ef þú notar, í stórum skál. Hitið ofninn í 300 gráður Fahrenheit / 149 Celsíus.
2. Sameina smjörið og kornsírópið í litlum potti við lágan hita. Þegar smjörið hefur bráðnað, hrærið sykurið og gelatínið og látið blanda í sjóða. Smyrjið það í 4 mínútur, fjarlægið það síðan úr hita.
3. Hellið sírópnum yfir poppinn og hrærið vel þar til flestir kjarna eru húðuð. Skrapaðu poppinn á undirbúið pönnu og dreift því í jafnt lag.
4. Bökaðu poppinu í 15 mínútur, hrærið á 5 mínútna fresti. Eins og poppinn kólnar mun það herða. Brjóta ávaxtaríkt popp í litla bita einu sinni flott.
5. Geymið ávaxtaríkt popp í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að viku.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 541 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 12 mg |
| Natríum | 31 mg |
| Kolvetni | 88 g |
| Mataræði | 12 g |
| Prótein | 24 g |