Einföld hálfmánni rúlla skorpu og bragðgóður nautakjöt fylla gera þetta hið fullkomna aðalrétt til að undirbúa sig fyrir upptekinn dagsmat.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 1 miðlungs laukur, hakkað
- 1 (8 oz) getur tómatsósa
- 1 (4 oz) getur hakkað sveppum (tæmd)
- 1/4 bolli hakkað ferskt steinselja (eða 1 1/2 matskeiðar þurrkaðir steinseljurtir)
- 1/4 teskeið salt
- 1/4 tsk þurrkuð oregano (smelt)
- 1/8 tsk pipar
- 2 (8 oz) pakkar hálfri hringir
- 3 stórar egg (deilt)
- 6 sneiðar amerískan osti
- 1 matskeið af vatni
- Valfrjálst: sneið tómötum
Hvernig á að gera það
- Í stórum, miklum skillet yfir miðlungs hita, eldið nautakjöt og lauk þar til nautakjöt er brúnt. Tæmdu umfram fitu; Hrærið í tómatsósu, tæmd sveppum, steinselju, salti, oregano og pipar.
- Hitið ofninn í 350 F
- Unroll einn pakkning af hálfmánni rúlla; aðskilja í þríhyrninga. Setjið í léttum smjöri 9 tommu baka pönnu, ýttu á til að innsigla götin og myndaðu baka skel.
- Afgreiðdu eitt eggin; Setjið eggjarauða til hliðar. Sláðu saman 2 egg og 1 egghvítu; Hellið hálfu barinn egg yfir skel. Skeið kjötblönduna í baka skel og þá raða osti sneið ofan. Hellið eftir hlaðinn eggblöndu yfir ostur.
- Blandið frátekið eggjarauða með 1 matskeið af vatni. Borðuðu smá yfir sætabrauðin.
- Taktu þátt í seinni pakkningunni af hálfsmellum rúlla. Ýttu saman til að mynda rétthyrningur um 12 x 6 tommur. Ýttu götunum saman til að innsigla. Rúlla út í 12 tommu veldi; setja yfir fyllingu. Trim og innsigli; crimp brúnir. Skerið nokkrar litlar slitsar í efri hluta skorpunnar og látið þá bursta með eftirstandandi eggjarauða blöndu.
- Takið sætabrauð brún losa með ræma af filmu til að koma í veg fyrir ofgnótt.
- Bakið baka í ofþensluðum ofni í 20 mínútur.
- Lekið létt með filmu og bökaðu í 20 mínútur lengur.
- Skreytið með sneiðum tómötum, ef þess er óskað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 379 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 164 mg |
| Natríum | 191 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 16 g |
| Prótein | 44 g |