Cajun hvítkál Jambalaya er góður og ódýr uppskrift sem er sterkur og fullur af bragði. Aldrei heyrt um hvítkál í jambalaya ? Engar áhyggjur. Það er hlutur. Reyndu. Það er ein af smekklegustu réttunum sem þú getur notið í undir klukkutíma.
Það sem þú þarft
- 1 pund kryddaður svínakjöt pylsa
- 1 laukur (hakkað)
- 4 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 grænn papriku (hakkað)
- 1 bolli sellerí (skera)
- 1 höfuð græn hvítkál (hakkað)
- 1 14-eyri getur sneið tómötum (undrained)
- 1 bolli kjúklingur seyði
- 1/2 bolli vatn
- 1 bolli ósoðið brúnn
- basmati hrísgrjón
- 1 msk chili duft
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk papriku
- 1/2 tsk kúmen
- 1/8 tsk cayenne pipar
- 1/8 tsk svart pipar
Hvernig á að gera það
1. Í stórum potti, eldið svínakjötið með lauk og hvítlauk þar til það er brúnt.
2. Hrærið í grænu papriku og sellerí; elda og hrærið í 3 mínútur lengur.
3. Bætið öllum innihaldsefnum og látið sjóða. Cover, minnkið hita til lágt, þá eldið, hrærið stundum, þar til hrísgrjón er blíður, um 40-50 mínútur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 411 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 39 mg |
| Natríum | 679 mg |
| Kolvetni | 55 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 16 g |