Þetta bragðmiklar morgunmat grilluðum osti pörum nudda gouda með rjómalögðu avókadói, fullkomlega soðnuðu miðlungs soðnu eggi og kryddaðri Sriracha heita sósu allt grillað á milli tveggja smjörkökum af heilabragðbragði. Og best af öllu - þetta morgunmatur samloka er fullkomið að borða á flótta!
Það sem þú þarft
- 2-3 oz gouda ostur
- 1 miðlungs soðið egg
- 1/2 þroskaður avókadó
- 1/2 msk Sriracha heitt sósa (eða meira!)
- 2 pats saltað smjör
- 2 sneiðar
- heilkornabrauð
Hvernig á að gera það
1. Áður en þú byrjar þarftu að hafa fullkomlega eldað miðlungs soðið egg. Ef þú hefur ekki hugmynd um hvernig á að gera það, ekki sviti - það er auðvelt! Setjið bara 1 egg í sjóðandi vatni, láttu hitann vera í miðli og hellið síðan í 8 mínútur. Shock eggið í ís vatn og síðan afhýða strax. The eggjarauða verður aðeins örlítið rennandi í miðju en úti er fast við snertingu.
2. Nú þegar eggið þitt er tilbúið, lagið 1 brauð með hálfum osti osti, allt sneiðu avókadóinu, allt smokkað eggið, þurrka af Sriracha, eftir osti og síðan hinni stykki af brauði.
Smjörðu báðar hliðar samlokunnar og settu til hliðar.
3. Setjið smjöri samloku í steypujárni eða panini-pressu og hrærið þar til ytra er skörp og gullið og innanhússins bráðnar og ónæmir. Leyfa að sitja í nokkrar mínútur til að halda uppi og þá þjóna. Ekki gleyma að deila!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 2610 |
| Heildarfita | 250 g |
| Mettuð fita | 141 g |
| Ómettað fita | 80 g |
| Kólesteról | 1.470 mg |
| Natríum | 1,326 mg |
| Kolvetni | 41 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 61 g |