Fáðu fínt súkkulaði fínt með þessum porters og stouts
Ef þú hefur haft bjór og súkkulaði saman, veistu nú þegar hvað fallegt samstarf getur verið, en brewer hafa vitað um náttúrulegt samband bjór og súkkulaði í langan tíma og þar af leiðandi er fjöldi frábært súkkulaði bjór í boði.
Bæði bjór og súkkulaði eru flóknar matar, sem gerir samsetningu þeirra einn af bragðbragði og auknum bretti. Stór bjór, sérstaklega, par vel með súkkulaði vegna kakóhneigðra hreimanna í dökkbræddum kornum, sem gerir frábæra súkkulaði bjór afbrigði þegar sameinað.
Súkkulaði hefur nýlega orðið einn af uppáhalds bjór viðbótunum fyrir bruggun fyrirtæki um allan heim, og þú getur sagt frá eftirfarandi lista þessi þessi brugghús hafa fullkomið iðnina að sameina dökkkorna af bjór með bittersweet bragði og þætti súkkulaði.
01 af 10
Young er: Double Chocolate StoutWickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0 Byggt á Englandi, framleiðir Young's Brewery Double Chocolate Stout sem sameinar fullkomlega brennt malt með kakó í stíl með sætum stout með sérblandaðri sykri í stað laktósa. Þetta leiðir til ríkari, sætari bjór með skýrum súkkulaði og vanillu kommur.
02 af 10
Robinsons: Gamla Tom Með SúkkulaðiOld Tom Chocolate Ale. Old Tom Bleikur stafur úr grunnbóluuppskrift Old Tom er, vanillu og kakó koma saman til að framleiða Old Tom með súkkulaði, bjór sem minnir á auka chocolaty gler af mjólk súkkulaði. Þetta brugga er einnig bragðgóður súkkulaði bjór því það er blanda af súkkulaði og sterkum öl, í stað þess að porter eða stout eins og flestir. Gamla Tom er örugglega þess virði að rekja niður og eyða tíma með ef þú ert í skapi fyrir aðra tegund af súkkulaði bjór.
03 af 10
Sand Creek: Chocolate Oatmeal Stout Oscar OscarOscar er súkkulaði haframjöl Stout - Sand Creek Brewing Oatmeal Stout og handfylli af dökkum, bitur súkkulaði saman búa til glæsilegan blöndu þekktur sem súkkulaði haframjöl Stout frá 2010, Sand Creek Brewery. Með fullt af haframjöl í þessu bruggi, búast við kornkenndu gæðum og silkimjúkum munnþurrku blandað með bitur súkkulaði og djúp, brenndu bragði af stoutinu.
04 af 10
Foothills: Kynferðislegt súkkulaðiBreiðfiskur Kynferðislegt súkkulaði er súkkulaði bjór stórt bjór elskhugi. Ferskt frá Foothills Brewing Company, eru þessar imperial stouts mikið bjór með hrúga af bragði og ilm auk aukinnar áfengisinnihald 9,8% miðað við rúmmál. Kynlífssúkkulaði inniheldur ríkan súkkulaði ilm með skýringum á espressó, svörtum melasses, dökkum karamellu og dökkum ávöxtum.
05 af 10
Á sama tíma: SúkkulaðibærMeiddan bruggun Súkkulaðibærinn frá Brosmeðferðinni, sem er skammt frá, stækkar meira en sætur en bitur, þannig að ef þú ert mjólkursúkkulaði af súkkulaði elskhugi getur þetta verið súkkulaði bjór fyrir þig. Rík, dökk og frábær slétt, Súkkulaðibær býður upp á blanda af fjórum dökkum malts og alvöru súkkulaði sem sameina til að drekka sem er eins og munnfylling fljótandi súkkulaði.
06 af 10
O'Fallon: Cherry Chocolate BeerO'Fallon Brewery Ef þú ert aðdáandi af súkkulaði-þakinn kirsuber og sterkur bjór, gæti Cherry Chocolate Beer O'Fallon Brewery verið fullkomið val fyrir hálf-sætan drykk sem er full af bragði. Gerð með fjórum tegundum af korni og tveimur humlum afbrigðum, Cherry Chocolate Beer er meira í ætt við dökk hveiti bjór en stout, sem gerir það hið fullkomna napur drykkur fyrir vetrarmánuðina.
07 af 10
Ommegang: Súkkulaði eftirlátsseminaOmmegang Það eru mjög fáir hlutir sem eru meira afslappandi en belgíska súkkulaði eða belgíska bjór. Hins vegar er súkkulaði eftirlátssemi brugga sem sameina bæði. Upphaflega kynnt á 10 ára afmæli Ommegang Brewery árið 2007, Chocolate Indulgence er kannski nú mesta súkkulaði bjór á markaðnum.
08 af 10
Great Divide: Súkkulaði Oak Aged YetiGreat Divide Brewing Þetta er annar imperial stout súkkulaði bjór sem þýðir að það er stórt á bragði og áfengi. Þetta, ásamt eik öldrun og jafnvel smá cayenne pipar, skilar Súkkulaði Oak Aged Yeti, bjór sem þarf að vera á þínum smekkslista. Með hönnuðum humlum og viðbót á kakóþverum fyrir biturleika, vanillu athugasemdum fyrir sætleika og eik vísbendingar um ilm, er súkkulaðibakkinn eingöngu Yeti Imperial Stout fullkominn drykkur fyrir kalt vetrarfund sem eldurinn brennur.
09 af 10
Rogue: Súkkulaði StoutRogue Rogue Ales and Spirits er eitt virtasta bjórfyrirtækið í Ameríku og súkkulaði Stouts er eitt af fáum amerískum bjórum til að vinna verðlaun á Mondial de la Biere hátíðinni í Strassborg, Frakklandi. Þessi bjór, ebony í lit með ríkuðum, rjóma höfuð og bragði af höfrum, humlum og ríkuðum súkkulaðiþykkni, gerir það að verkum að súkkulaði bjórinn er fullkominn bjórgarður.
10 af 10
Samuel Adams: Chocolate BockSamuel Adams Súkkulaði Bock Með bragð af sætri malti og bættri vanillu tekur þessi bjór örugglega gæði mjólkursúkkulaði. Bætið því við skörpum lagerpersónunni af bökum Bolli Samuel Adams og þetta er örugglega bjór að reyna að minnsta kosti einu sinni. Kakó nibs sem notuð eru í þessum bruggu koma frá Madagaskar, Gana og Ekvador, og gefur það skýringar af hunangi, súkkulaði og vanillu.