The Dark Mexican Beer þú vilt með sterkan máltíð
Negra Modelo hefur lengi verið dimmt bjór val fyrir Mexican bjór drykkjarvörur. Það er dimmt lager með nokkrum heillandi og flóknum bragði. Ef þú ert að leita að ríkri bjór til að para með góða máltíð - Mexican eða annað - þetta er frábær kostur.
Hvað er Negra Modelo?
Negra Modelo er tæknilega München Dunkel-stíl lager og hefur verið skilgreind sem eitt af fáum eftirlifandi dæmi um Vín-stíl lager.
Það var stíllinn sem var að mestu skipt út fyrir Oktoberfest , aðeins léttari en ekki síður bragðgóður lager í snemma 20. aldar evrópskum breweries.
Dunkelbiers vitað að vera dökk. Í raun er dunkel þýska orðið fyrir dökkt. Jafnvel sem mexíkóskur bjór, fylgir Negra Modelo stílinni vel. Það er á neðri hlið beiskjuformsins sem venjulega á bilinu 20 til 30 IBUs fyrir stíl. Á 19 IBUs, þetta er meira viðkvæmt Dunkel en þú getur verið vanur að, en það spilar einnig í uppruna sinn í Mexíkó.
Brewed lengur en meðaltal bjór, Negra Modelo hefur mjög ríkan bragð. Samsetningin af galena humar og karamellu og svörtum mölum stuðlar að þessari uppsetningu, þó að þú gætir verið undrandi að það sé enn miðlungs bjór.
Negra Modelo hleypt af stokkunum árið 1925 og var fyrst flutt til Bandaríkjanna á níunda áratugnum. Það hefur síðan orðið vinsæll bjór og frábært val á vinsælustu ljóslagi landsins.
Breidd við hliðina á Corona, Modelo framleiðir einnig ljós pilsner-stíl lager, Modelo Especial. Sumir bjórdrykkir vilja þetta til fleiri vinsælustu Corona.
Drekka Negra Modelo
Negra Modelo hellir með beinhvítt, miðlungs höfuð. Líkaminn er skýrur með rómum amber lit sem er næstum kopar.
Ilmurinn er sætur með vísbendingum um epli.
Farið í fyrsta sopa er sætur. Þetta gefur aðeins aðeins smá bragð af humlum sem gefur það gott jafnvægi. Hins vegar er biturinn ekki nóg til að brjóta þessa bjór frá því að vera flokkaður sem sætur.
Negra Modelo hefur enga alvöru lager smella í lok, bara langvarandi hops. Þetta gerir í raun annað sopa meira jafnvægi en fyrsta. Það er eins og bjórinn bætist betur við hvert sopa.
Þú finnur flókið og dýpt hér en bragðið er mjög viðkvæmt. Þeir eru útrýmd af árásargjarnum bragði mexíkóskum matargerðinni sem Modelo er oft þjónað með, sem gerir það gott jafnvægi við bragðgóður og stundum heitt matargerð.
Myrkur lager eins og þetta er best þegar það er mjög kalt. Þú munt einnig komast að því að annaðhvort lager frá Modelo er frábær undirstaða fyrir vinsælustu Michelada hanastélina .
Um Negra Modelo
- Munchen Dunkel-stíl lager brugguð með galena og frábær galena humlum, karamellu og svörtum mölum og tveir og sex raðir bygg.
- Brewed af Grupo Modelo (Corona) í Mexíkóborg, Mexíkó
- Vörumerki eigu Constellation Brands
- IBU: 19
- 5,4% ABV