Sætur eða bragðmiklar, crepes eru alltaf mannfjöldi ánægju. Með þessari undirstöðu crepe uppskrift, getur þú auðveldlega bætt við eigin uppáhalds álegg og innihaldsefni. Crepes eru frábær fyrir eftirrétt, aðal máltíð eða jafnvel bara af sjálfu sér.
Það sem þú þarft
- 4 egg
- 1 bolli
- hveiti
- 1/2 bolli mjólk
- 1/2 bolli vatn
- 1/2 tsk salt
- 2 msk smjör (brætt)
Hvernig á að gera það
- Mælið öll innihaldsefni í blönduna; blanda í 30 sekúndur. Skafa niður hliðar. Blandið í 15 sekúndur meira.
- Cover og látið sitja í 1 klukkustund. (Þetta hjálpar hveiti að taka meira af vökvunum).
- Hiti crepe pönnu. Létt fitu.
- Mæla um 1/4 bolli batter í pönnu. Hallaðu pönnu til að dreifa batter.
- Þegar crepe hefur fullt af litlum loftbólum, losaðu allar brúnir með spaða. Flip crepe yfir. Þessi hlið kokkar fljótt.
- Renndu crepe úr pönnu til plötu.
Meira um Crepes
Crepe Maker Matreiðsla Leiðbeiningar
Hefðbundin Crepe Folds
Basic Sweet Crepes
Savory Crepes
Hefðbundin Crepe Folds
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 79 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 66 mg |
| Natríum | 133 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |