Þessi ziti gosdrykkur er einföld blanda af tómatasósu og nautakjöti, bakað í fullkomnun með bráðnuðu mozzarella osti. Þú gætir viljað nota makkarónur í uppskriftinni, eða nota lítill penne eða svipuð pípulaga pasta.
Allt sem þú þarft til að gera þetta bakaða Ziti fat stórkostlegt máltíð er einhver hvítlauksbrauð og einfalt kastað salat. A Caesar salat væri líka stórkostlegur. Þetta er frábært fat til að taka eftir í pottþéttum kvöldmat. Eða gerðu tvö casseroles og frysta einn fyrir annan dag.
Þú getur breytt osti í þessu. Gætið þess að bæta við nokkrum Parmesan-ostum við glerblanduna og áleggið.
Það sem þú þarft
- 8 aura Ziti pasta
- 1 1/2 matskeiðar
- ólífuolíu
- 1 pund lean jörð nautakjöt (jörð chuck eða jörð umferð)
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 grænn papriku, hakkað, um 1/2 bolli
- 1 getur (14,5 únsur) hægelduðum tómötum, undrained
- 1 tónsósa
- 1/2 tsk þurrkað blaða basil, smelt
- 1/2 tsk þurrkað blaða oregano, krumbað
- 1/2 tsk hvítlaukur duft eða lítil hvítlaukshvítlaukur, hakkað
- 3/4 teskeið salt, eða eftir smekk
- 1/4 teskeið pipar, eða smekk
- 2 bollar (8 únsur) rifið mozzarella osti, skipt
Hvernig á að gera það
- Eldið zítið í sjóðandi saltuðu vatni í kjölfar umbúðirnar. Tæmdu vel og setjið til hliðar.
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
- Smjörið smám saman 2 1/2-quart bakstur fat.
- Þó að ziti sé eldað, dælið ólífuolíu í stóra skillet eða saute pönnu og settu það yfir miðlungs hita. Þegar olían er heitt skaltu bæta við nautakjöti, lauk og grænu papriku. Elda, hrærið þar til laukinn er mjúkur og nautin er ekki lengur bleik. Tæmdu umframfituina af og bættu síðan við tómötunum, tómatsósu, basil, oregano, hvítlaukurdufti, salti og pipar. Koma í sundur.
- Bætið mataða pasta og helmingi af mozzarella osti; flytja blönduna í tilbúinn bakunarrétt.
- Stærstu pottinn með eftirmældu mozzarella osti.
- Baksaðu ziti-pottinn í 25 til 30 mínútur, eða þar til heitt og bubbly.
Ábendingar og afbrigði
- Skiptu um ziti með olnbogabökum , pennepasta eða lítill penne, eða notaðu svipaða pastaform.
- Bætið auka 8-eyri dós af tómatsósu fyrir saucier gosdrykki.
- Skiptið nautakjöti með 1 pund af lausu ítalska pylsum, jörðu kalkúnn eða jörðina. Brúnn með lauk og papriku.
- Bætið auka 1/2 pund af nautakjöti eða ítalska pylsum fyrir kjötkökum.
- Skiptu um mozzarella ostur með pizzuostblanda, ítalska osti blanda eða cheddar og mozzarella. Bætið auka mozzarella osti í toppinn ef þú vilt.
- Til að gera framundan, undirbúið pönnuna, hylja það vel með filmu og kæli. Taktu það úr kæli um 30 mínútur áður en þú bakar þig. Bakið eins og beint, þar til heitt og bubbly.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 488 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 99 mg |
| Natríum | 620 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 36 g |