Þetta auðvelt nautakjötkökur fá stórkostlegt bragð úr nautakjötsósu blandað og tómötum. The plokkfiskur hefur mjög lítið vatn í henni, en þegar það eldar, bætir þéttingin meira vökva. Ef hægur eldavél þín hefur tilhneigingu til að elda hraðar skaltu athuga og bæta við meira vatni eftir þörfum.
Berið þetta nautgripa góða plokkfisk með crusty rúlla eða kex fyrir fullnægjandi fjölskyldu kvöldmat.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund stew nautakjöt (halla, skera í 1 tommu teningur)
- 1 pakki Lipton nautakjöti súpa blanda
- 1 1/2 tsk nautakjöt kornkorn (eða undirstaða)
- 1 bolli af vatni
- 4 miðlungs kartöflur (teningur)
- 3 gulrætur (skera)
- 1 stöng sellerí (skera)
- 1 getur heilan tómatar (með safa)
- 1 klofnaði mylja hvítlauk
- 2 matskeiðar maísstrengur blandað með u.þ.b. 1/4 bolli af köldu vatni
- Salt og pipar eftir smekk
- Valfrjálst: 2 msk olía eða beikonþurrkur
Hvernig á að gera það
- Ef þess er óskað, hita olíu eða beikonþurrkanir í stórum skillet yfir miðlungs hátt hita og þá brúna nautakjötin.
- Setjið nautakjötið (brúnt eða ekki) í hæga eldavélinni með lauk súpa blanda, bouillon, kartöflum, gulrótum, sellerí, tómötum og hvítlauk.
- Coverið og eldið í LOW í 8 til 10 klukkustundir, eða þar til nautakjöt og grænmeti eru útboð.
- Smakaðu á og stillið kryddi, bætið salti og pipar eftir þörfum.
- Bæta við 2 matskeiðar af maísstrengi blandað með vatni.
- Snúið hita yfir og hrærið þar til þykknað er.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 403 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 104 mg |
| Natríum | 423 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 38 g |