Þessi skinka steikt er bakað með bragðgóður heimabakað grillasósu. Sósan tekur um það bil 5 til 10 mínútur til að gera, og síðan er skinkið bakað til að vera fullkomið í ofninum. Berið skinkuna með bakaðri, mashed eða sætum kartöflum. Korn er einnig frábært hliðarrétt, eða þjóna því með uppáhalds grænmetishliðum fjölskyldunnar.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli hakkað laukur
- 1 msk smjör
- 1/2 bolli tómatsósu
- 1/3 bolli vatn
- 2 matskeiðar brúnsykur, pakkað, ljós eða dökk
- 2 msk eplasafi edik
- 1 matskeið Worcestershire sósa
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/4 tsk ferskt jörð svart pipar
- 1 fullkomlega soðin skinkur, u.þ.b. 1 tommur þykkur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Línuðu bakaðan pönnu með filmu. Spray létt með nonstick elda úða. Setjið skinkuna í tilbúinn bakpönnu.
- Í potti yfir miðlungs lágri hita, bráðið smjörið; bæta hakkað laukinn. Hrærið laukinn þangað til hálfgagnsær. Setjið tómatsósu, vatn, brúnsykur, edik, Worcestershire sósu, salt og pipar. Hrærið til að blanda og elda í um það bil 1 til 2 mínútur, eða þar til heitt er.
- Hellið sósu yfir skinkuna.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 30 mínútur.
Ábendingar og afbrigði
- Í staðinn fyrir skinku, notaðu nokkrar sneiðar af skinku í uppskriftinni.
- Hrærið um 1/4 bolli af hægelduðum grænu papriku ásamt lauknum.
- Setjið skinkuna í undirbúið bakpönnu og bökaðu síðan skinkuna með ananas sneiðar eða tæmd klumpur; Hellið heita grillið sósu yfir skinku og ananas og bökuð eftir því sem við á.
Þér gæti einnig líkað
Broiled Ham Steak Með Sweet Mustard Glaze
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 102 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 12 mg |
| Natríum | 689 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |