Þetta bakaðri kjúklingur og hrísgrjónum er búin með soðnum hægðum kjúklingum. Peas og sellerí bæta lit og áferð við fatið, en ostur gerir það að fullnægjandi einréttismáltíð.
Sjá einnig
Auðvelt Kjúklingur og Rice Casserole með ítalska klæða
Það sem þú þarft
- 1 bolli langkorn hrísgrjón, ósoðið
- 1 bolli sneið sellerí
- 1 (10oz) pakkning frysta baunir, um 1 1/2 bollar
- 2 bollar vatn
- 2 tsk salt, skipt
- 3 msk smjör, skipt
- 1 til 1 1/2 bollar eldaður hægelduðum kjúklingi
- 2 msk hveiti
- 1/8 tsk pipar
- 2 bolla mjólk
- 1 bollur rifinn mildur cheddar eða amerískur osti
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 ° F (190 ° C / gasmerki 5). Smjörið smátt og smátt í 2-quart bökunarrétt.
- Í miðlungs potti, sameina hrísgrjón, sellerí, 2 bolla af vatni og 1 tsk salti. Hita að sjóðandi. Coverið og látið gufa í u.þ.b. 8 mínútur; bæta baunum og elda til viðbótar 8 til 10 mínútur, eða þar til hrísgrjón er útboðið og vatn frásogast.
- Bræðið 2 matskeiðar af smjöri í miðlungs potti eða pönnu. Hrærið kjúkling í um 1 mínútu; blandað saman við hrísgrjónina.
- Í sama potti í dryppings, hrærið í eftir 1 matskeið af smjöri, hveiti, pipar og eftir 1 tsk salt. Haltu áfram að elda, hrærið stöðugt, bara þar til loftbólur eru. Hrærðu smám saman í mjólkina. Haltu áfram að elda og hrærið þar til sósa þykknar og varnar í varlega í um það bil 1 mínútu.
- Hellið sósu yfir kjúklingabragðið og blandið varlega saman til að blanda innihaldsefnum.
- Flytið í smjörbökuðu fatið.
- Styrið með osti; baka í 20 mínútur.
Þjónar 4.
Þér gæti einnig líkað
Einn diskur kjúklingur og hrísgrjónabakstur
Easy Chicken og Broccoli Casserole
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 791 |
| Heildarfita | 34 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 141 mg |
| Natríum | 1.761 mg |
| Kolvetni | 71 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 47 g |