Þessi tart er svo glæsilegur og einfaldur að fólk megi ekki trúa því hversu lítill tími það tekur að gera. Geymsluskápakki er lykillinn: Leitaðu að því í frystum matarhlutanum og láttu það frysta í kæli yfir nótt til að ná sem bestum árangri (ef þú gleymir að hita það á daginn áður skaltu bara láta það í eldhússkápnum og það mun Vertu góð til að nota innan 2 klukkustunda).
Þó að dramatísk áhrif spergillaspegla sem liggja hliðar við hliðina í sömu átt, er ekki hægt að neita. Þegar þú ferð að skera og þjóna því, munu sumir fá alla endana og aðrir munu fá allar aspasþrár ... það virðist hugsanlega rífa með átökum. Best að spila það jafnvel og skipta um hvernig þú skipuleggur hvert spjót.
Ábending: Þetta er ekki frábært framkoma. Skorpan verður soggandi og / eða gamall daginn eftir eldun og aspasið mun taka smá gráa frekar en græna lit. Þú getur prep aspas og grösu osti, daginn áður þó, þannig að samsetning og bakstur tart getur gerst í einu þegar aðili hefst.
Það sem þú þarft
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F.
- Þrýstu blása sætið og rúlla út. Leggðu í 12 tommu ferskt tartpönnu eða gerðu einfaldlega 12 tommu torg á bakplötu. Poke allur með gaffli - þessi tækni er þekktur sem bryggju - og bakað þar til gullið, um 20 mínútur.
- Þó að sætabrauðið kokkar, afhýða og fínt höggva á skalla. Smeltið smjörið í litlum pönnu yfir miðlungs hita. Bætið skalósu og eldið, hrærið oft, þar til það er mildað og byrjað að brúna, um það bil 10 mínútur.
- Á meðan skera burt og fleygja botn endanna á aspas svo spjótið passar í tartpönnuna. Notaðu grænmetisplöfflara til að afhýða botn þriðja eða fjórðungs af hverju spjóti (sársauka, en þess virði!). Setja til hliðar.
- Hrærið osturinn og setjið til hliðar.
- Dreifðu soðnu skalillinni yfir bakkaðan skorpu. Efst með jafnt lag af rifnum osti. Raða aspas spjót ofan. Bakið þar til aspasið er útboðið og brúnt og sætabrauðið er vel brúnt, um 30 mínútur.
- Látið tjörnina kólna, skera í sundur og þjóna hlýtt eða við stofuhita. Eins og flestir hlutir sem gerðar eru úr blása sætabrauði, er þessi tart á sitt besta ef það er þjónað meðan það er enn heitt. Sitjandi og / eða endurnýjun eyðileggur það ekki, en þeir munu ekki gera það neitt heldur heldur.
Variations
- Notaðu aðra tegund af osti: Comté, Gouda og Fontina eru öll augljós val, en jarðsveppi, innfluttur ostur, geitostur eða jafnvel Brie munu allir leiða til dýrindis tart.
- Blandaðu saman grænmetinu: Allir grænmeti sem bregðast vel við að steikja hratt verða góð hér.
- Reyndu aðra tegund af skorpu: A skorpuskorpu, rétt blindað bakað, væri frábært hér. Gerðu uppáhaldið þitt, blindaðu það í 20 mínútur og haltu áfram!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 419 |
| Heildarfita | 30 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 26 mg |
| Natríum | 280 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 10 g |