Þó að næstum öll ávextir hafi fjölmargar goðafræði tengdir þeim sem kunna að vera í bága við hvort annað eða villast svo langt frá upprunalegu sögu sem forfaðirinn getur sjaldan líkist eftirlifandi, þá er það yfirleitt nokkuð sameiginlegt fyrir þá. En ananasinn er forvitinn ávöxtur sem gengur gegn þessari þróun.
The Ananas Backstory
Ananas hringir upphaflega Brasilíu heima og breiddist þaðan vegna hreyfingar Tupi Indians, sem tóku einnig það í gegnum hluta Suður- og Mið-Ameríku auk nokkurra nærliggjandi eyja.
Það var portúgalska og spænski sem breiða því út um allan heim, svo sem Karabíska, Malasíu, suðræna hluta Asíu og Indlands. Reyndar var það spænskan sem gaf þeim að lokum nafnið "ananas" vegna útlits þeirra eins og þeir líkjast furu keilur.
Fyrir fornu þjóðir New World (nýr, að minnsta kosti, að Evrópubúar), þekktu þeir ananas sem ávöxtur sem táknar vináttu og gestrisni. Fjölskyldur myndu hanga ananas utan heimila sinna til að smyrja innganginn og gera það velkomið fyrir gesti. Það var ætandi boð!
Sumir innfæddir ættkvíslir í Mexíkó notuðu ananas í vígslu sem lofuðu Guði, Vitzliputzli, stríðsgyðju.
Fornir í New World gerðu einnig ananas í vín. Þessi vín var notuð í fjölmörgum trúarlegum helgisiði og hátíðahöld af hverju tagi.
Spánverjar settu hins vegar aðra eiginleika á ananas. Þegar það er tekið í hámarkshitastigi getur ananas aðeins lifað í um 1 mánuði.
Ferðin með bát frá New World til Old World var töluvert lengri. Columbus hafði pakkað búðina með fjölmörgum ananas eftir einn af ferðum sínum, en aðeins einn lifði ferðina. Það var kynnt konungur Ferdinand eins og hann hafði styrkt ferðina. Óþarfur að segja, dómi adored ávexti. Þetta aftur á móti sparkaði af ananas framleiðslu í hitabeltinu.
Tákn af Luxury
Þar sem ávöxturinn var svo viðkvæmt, varð hann tákn um lúxus, aðdáendur og ríki í Evrópu. Einan ananas gat náð örlög. Þannig var gestgjafiinn sem var fær um að kynna ferskan skera ananas fyrir gesti sína einn með peningum, krafti og tengingum.
Nokkrir Evrópubúar reyndu að vaxa þá í jarðvegi Evrópu en aðeins fáir plöntur lifðu af og voru fátækir eintök. Hins vegar fór hothouse vaxandi að lokum á 19. öld og litla ananas framleiðsla hófst. Það var hér að ákveðnar vinsælar afbrigði af ananas sem eru enn ræktuð í dag voru búnar til. Hins vegar brást fljótlega ananas ræktun á Azoreyjum og þörfin fyrir þessum hothús hvarf.
Þegar súkkulaðivísindaframleiðsla tók að halda var ávöxturinn fljótt að verða miklu aðgengilegri fyrir fólk sem ekki bjó í hitabeltinu eða var ekki ríkur. Eins og tíminn fór og sendingarkostnaður jókst hraðar og verðmætari ananas verð féll fljótt og það varð ávöxtur laus fyrir fólk á næstum hverju tekju stigi.