Fullkomnun í glasi, viskí sem þú þarft að prófa
Louisville Distilling Company er bourbon Angel Envy er einn af mest spennandi og ljúffengur bourbons að koma á markað í mörg ár. Sjósetja árið 2011, vann þessi viskí fljótlega yfir bragðbæturnar af viskí elskhugi og hækkaði í efsta sæti af sannarlega áberandi Kentucky bourbons.
The Making of Envy Bourbon Angel
Envy engilsins notar hið einstaka ferli við að klára bourbon sinn í notaðar höfnargata .
Það var hannað af Lincoln Henderson, fyrrum Brown-Forman húsbóndi distiller, og skapari Woodford Reserve . Henderson er þjóðsaga í greininni með yfir 40 ára reynslu til að koma til borðsins.
Mash reikningur engils Envy er gert úr 72 prósent korn, 18 prósent rúg og 10 prósent malted bygg. Hver korn er staðbundin og ekki GMO.
The Envy eigu Angel hefur stækkað frá upphaflegu útgáfu af glæsilegum Port Cask Finish. Frá og með 2017 framleiðir distillery í Louisville, einnig:
- Cask styrkur - Takmörkuð hlaup um u.þ.b. 8.000 flöskur er reglulega gefin út og cask styrkur er fullkomnasta bragðbætt útgáfa af Envy Envy sem þú finnur. Það er flaska beint út úr höfnina, sem þýðir að bourbon heldur fullri 124,6 sönnun. Verðmætið endurspeglar auðvitað sjaldgæft þetta viskí og selur það reglulega fyrir $ 180.
- Rye Whisky Lokið í Rum Barrels - Þetta viskí er samanstendur af 95 prósent rúg og 5 prósent maltaðar bygg og skortur á korn þýðir að það er ekki hægt að teljast bourbon. Á aldrinum 18 mánaða í notuðu Caribean rommum sem voru fyrst notaðir til Cognac, er viskíið þroskað í sex til sjö ár alls. Það vegur inn í bragðgóður 100 sönnun og selur reglulega í kringum 80 $ á flösku.
Tasting Notes: Envy Bourbon Port Cask Finish
Búð
Envy Envy hefur einn af mestu líkamlegu kransa sem alltaf er á bourbon. Mjúk, blíður og með ilmur af hlýjum karamellum, hlynur, hlynur, satsumas, brúnsykur og praline, vöndin er rannsókn í lúmskur flókið.
Líkami og gómur
Envy Envy býður upp á ríkan munni og íburðarmikill hátíð bragða á gómunni.
Áhrif port tunnla klára er augljóst í fágun og flókið bragði.
Allt er fullkomlega jafnvægið og höfnin er ekki ofgnótt af náttúrulegum bourbon bragði en í staðinn fyllir það fullkomlega. Vanillu bundt kaka, kanill, myntu og appelsínugult bragð býr yfir ljúffenglega brenndu sykri undirfoni og solid eikum.
Klára
Aðdáendur bourbons með langa, flókna klára mun flock til Envy Envy. Áhrif hafnarinnar eru mest áberandi hér og veita sterkar bragðir af Walnut og eik, appelsínusmarmelaði, ferskum myntu og Sevilla appelsínu. Langur, langvarandi og fullkomlega ljúffengur ljúka.
Það er Bourbon fyrir Bourbon áhugamenn
Envy Envy er ótrúlegt bourbon og eitt sem bæði bourbon aficionados og þeir sem byrja á viskí ferðinni ætti að leita út. Þetta var einn af mest spennandi útgáfum bourbon á árum og það hefur ekki tapað neinum af álitinu. Envy Envy er a verða að hafa fyrir einhver alvarleg um góða bourbon .
Um Envy Bourbon Port Cask Finish
- Kentucky straight bourbon whisky á aldrinum 4 til 6 ára í amerískum hvítum eikum og lokið í Ruby portfata í þrjá til sex mánuði
- Framleitt af Louisville Distilling Company, LLC í Louisville, Kentucky
- Sleppt árið 2011
- 43,3 prósent áfengi miðað við rúmmál (86,6 sönnun)
- Skilar í kringum $ 48 fyrir 750 ml flösku
> Upplýsingagjöf: Skoðunarpróf voru veitt af framleiðanda.