Crock Pot Potato and Cabbage Soup With Bean

Kartöflur, beikon og hvítkál búa til að fylla aðalréttarsúpa fyrir hæga eldavélina. Bættu bara grænmetinu og seyði við crock pottinn og stilltu það í um 6 til 8 klukkustundir. Allt sem þú þarft að gera þegar þú kemst heim er að bæta við nokkrum sýrðum rjóma og eldaðri beikon.

Ekki hika við að breyta innihaldsefnum með því sem þú hefur á hendi. Setjið blaðlaukið út með auka lauk eða notaðu hægelduðum skinku í stað beikon. Ef þú ert ekki sama um karaway fræ, bara láta þá út.

Njóttu þessa dýrindis súpa með crusty brauð eða kex. Afgangurinn gerir stórkostlegt hádegismat næsta dag, svo ekki hafa áhyggjur ef þú gerir of mikið.

Það sem þú þarft

• 4 bollar kjúklingabirgðir (ósalta eða lágt natríum)
• 3 kartöflur, skrældar og hægðir
• 1 1/2 bollar hakkað hvítkál
• 1 leekur (hægelduðum, með hvítum og aðeins mjög ljósum grænum hlutum)
• 1/2 bolli hakkað laukur
• 2 gulrætur (hægelduðum)
• 1/4 bolli hakkað steinselja
• 1 tsk salt (eða smekk)
• 1/2 tsk pipar
• 1/2 tsk karaway fræ
• 1 laufblöð
• 1/2 bolli sýrður rjómi
• 8 únsur beikon (eða fleiri, eins og óskað er eftir)

Hvernig á að gera það

1. Sameina kjúklingur seyði, kartöflur, hvítkál, blaðlaukur, laukur, gulrætur og steinselja í stórum skál; hella blöndu í hæga eldavél.
2. Hrærið í salti, pipar, karaway fræ og lárviðarlaufi.
3. Cover og elda á lágu í 6 til 8 klukkustundir eða á háum í um 3 til 4 klukkustundir (eða þar til grænmetið er útboðið). Fjarlægðu og fargið lárviðarlaufi.
4. Sameina nokkurn heitt vökva úr hægum eldavélinni með sýrðum rjóma í litlum skál. Bætið blöndu við hæga eldavél; hrærið.

1. Um það bil 30 mínútur áður en súpan er tilbúin, eldið beikon í skillet yfir miðlungs hita. Eða baka brauðið í ofninum .
2. Hrærið mest af steiktu beikoninu og bjargaðu nokkrum matskeiðum til að nota til að skreytast.
3. Smakkaðu og breyttu kryddi.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	320
Heildarfita	14 g
Mettuð fita	5 g
Ómettað fita	6 g
Kólesteról	39 mg
Natríum	1,045 mg
Kolvetni	32 g
Mataræði	4 g
Prótein	17 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)