Kornolía er úr annattófræ og ólífuolíu. Það er notað til að smakka og litaðu marga rétti eins og gulur hrísgrjón. Þessi uppskrift er svo einföld, þú munt furða hvers vegna þú hefur ekki reynt það áður.
Þú getur haldið uppskeruolíu í krukku með þéttum loki við stofuhita í 4-5 daga.
Það sem þú þarft
- 1 bolli ólífuolía
- 2 1/2 matskeiðar frækt fræ
Hvernig á að gera það
1. Helltu olíuna og fræin í litlu potti yfir miðlungs hita bara þar til fræin hefja stöðuga kúla.
2. Fjarlægðu pottinn úr hitanum og látið standa í eina mínútu.
3. Leggið olíu á.
Ábending: Ekki hita upp olíu og fræ. Yfirhitun mun snúa frænum svörtum og olíu grænum. Olían verður eyðilagt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 510 |
| Heildarfita | 57 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 41 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 2 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |