Þetta snögga og þægilega steiktu kjúklingaklúbburinn er það sem gerist þegar þú umbreytir cobb salat í dýrindis steiktum kjúklingakorni af awesomeness. Kjúklingabrauð kjúklingur, ferskar tómatar, reykir beikon, rjómalöguð colby jakki ostur, pungent bláa ostur, stríðsbúar dressing, hlaupandi egg og ferskt salat er allt hlaðið upp á smjöri ristuðu pretzel bolla.
** Og ef þú hefur ekki tíma í saltvatn skaltu bara gefa kjúklinganum góða krydd áður en þú steikjar það upp! **
Það sem þú þarft
- 1 kjúklingabringa, skera í hálft á lengd
- 1 bolli kjúklingur
- 1 bolli hveiti
- 1/2 msk. búgarður
- 1/4 tsk. paprika
- olía til steikingar
- 2 pretzel buns
- 2 pats saltað smjör
- 4 msk. búgarð
- 2 msk. beikon crumbles
- 2 msk. bláostur
- 4 sneiðar af tómötum
- 4 sneiðar af colby jack osti
- 1 7 mínútur-soðið egg, sneið þunnt
- 2 handfylli elskan Romaine salat
Hvernig á að gera það
- Byrjaðu að brenna kjúklinginn. Setjið kjúklinginn og kjúklinginn í ziplock poka og setjið í kæli í allt að 48 klukkustundir (sem er hámarkstími).
- Þegar þú ert tilbúinn að gera samlokuna skaltu hita olíuna í 360 gráður.
- Á meðan í grunnu mati, blandið saman hveiti, papriku og búgarðakjöti.
- Þegar olían þín er nógu heitt skaltu fjarlægja kjúkling úr ziplock pokanum og leyfa umfram vökva að dreypa af. Dregið kjúklingabringurnar í hveiti, síðan aftur í kjötmjólkina, og síðan aftur í hveiti - hristið til að leyfa of mikið að rísa niður.
- Setjið kjúklinginn í heitu olíu og látið það steikja þar til brjóstin eru soðin í gegnum og ytra er gott og stökkað. Fjarlægðu úr hita og settu á pappírshandklæði. Styið steiktum kjúklingum með smá salti og settu til hliðar.
- Í grunnu pönnu, bætið smjörið þitt og ristu innri hliðinni á bollunum þínum. Fjarlægðu úr hita og neðst á einum bolli, bætt við 1 msk ranch, 2 tómatar sneiðar, 1 steikt kjúklingabringu, 2 sneiðar af kolbytauki, helmingur af egginu, helmingur salat, 1 msk af búgarðinum, hálft beikonmola og loks hinn helmingurinn af bollinum.
- Endurtaktu þessi skref fyrir seinni samlokuna og þjóna strax með risastór hníf sem steigst í miðjuna til að halda þessu stóra samloku upprétt.