Það sem þú þarft
- 1 bolli pasta (olnbogarókarónó, eldavél þar til aðeins blíður og tæmd)
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 1/4 bolli papriku (grænn, hakkað)
- 1 bolli mjólk
- 1 getur rjóma súkkulaði súpa (þéttur, getur notað 98% fitu)
- 2 msk smjör
- 2 msk hveiti
- Valfrjálst: 1/4 bolli hakkað pimiento
- 1 bolli blandað grænmeti (frosið, þíðað)
- 1 getur túnfiskur (flaked hvítur, tæmd)
- 3 egg (harð soðin, gróft hakkað)
- Salt og pipar, eftir smekk
- 1 bolli brauð mola
- 2 msk smjör (bræddur, fyrir brauð mola)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Smellið í 1 1/2-quart gryta eða bökunarrétt.
- Setjið 2 matskeiðar af smjöri í stórum skillet yfir miðlungs hita; bæta lauk og papriku.
- Eldið þar til lauk eru mildað. Bæta við hveiti, mjólk og súpu; hrærið þar til þykknað er.
- Bæta við pimiento, grænmeti, túnfiski, blandaðri grænmeti, hakkað egg og soðnu makkaróni.
- Smakið og bætið salti og pipar. Setjið í tilbúinn pottstöðu eða bökunarrétt.
- Kasta brauð mola með 2 msk af bræddu smjöri.
- Styið mola jafnt yfir toppinn og bökaðu í u.þ.b. 30 mínútur, eða þar til það er brúnt.
Þjónar 4 til 6.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 819 |
| Heildarfita | 41 g |
| Mettuð fita | 21 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 259 mg |
| Natríum | 1.142 mg |
| Kolvetni | 81 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 32 g |